Miks tunduvad minu hooajalised allergiad pärast veini joomist hullemad?

Joogid

K: Mul on halvad hooajalised allergiad. Sel kevadel olen käinud mõnel veini degusteerimisel ja mu heinapalavik näib veelgi süvenevat. Kas veini joomine võib minu allergiale kaasa aidata? –Dana

TO: Heinapalavik, lai kategooria, mis hõlmab „hooajalisi allergiaid“, on Mayo kliiniku andmetel üks levinumaid allergiatüüpe, mis mõjutab umbes iga viies inimene. Sümptomiteks on aevastamine, silmade sügelus, nohu ja ummikud. Alkoholi, alkoholi enda või alkohoolses joogis leiduvate koostisosade talumatus võib põhjustada nohu ja ülekoormuse sümptomeid. Tundub tuttav?



Nasaalsetest sümptomitest teavitamise toimumine võib olla keeruline - eriti kui tegemist on reaktsioonide ulatusega, nagu teie olukorras, kuna seda tüüpi sümptomid võivad mõnikord üksteisele lisanduda (näiteks kui aevastamine põhjustab peavalu) ).

Ameerika Allergia-, Astma- ja Immunoloogiaakadeemia pressiesindaja dr Corinne Bowseri sõnul töötab tõeline hooajaline allergiline reaktsioon nii: uuritav kohtub allergeeniga osakest sisse hingates ja see allergeen reageerib kehas antikeha IgE, mis seondub omakorda nuumrakuga. Kui see nuumrakk siis plahvatab (degranulatsioon), on keha üle ujutatud selle raku histamiinidega, mis põhjustavad allergilisi sümptomeid.

Dr Bowser ütleb, et üks uuring näitas, et alkohol on Jaapani populatsioonides näidanud nuumrakkude degranulatsiooni, kuid seda tulemust ei ole kaukaasia populatsioonidega korratud. Seetõttu ei põhjusta alkoholi tarvitamine tõenäoliselt allergilist reaktsiooni.

See võib siiski põhjustada allergiataolisi sümptomeid, mida nimetatakse mitteallergiliseks riniidiks. Hooajalise allergia all kannatavad inimesed võivad tõenäoliselt reageerida ka nohu (kinnine nina ja aevastamine) mitteallergilistele käivitajatele. Rootsis läbi viidud uuringus leiti kõrge seos inimeste vahel, kellel on pärast alkoholi tarvitamist nina sümptomid, ja nende inimeste vahel, kes põevad hooajalist riniiti (hooajalisi allergiaid), bronhiiti või astmat. Lisaks teatasid naised pärast alkoholi tarvitamist ninasümptomite sagenemist. Dr Bowser ütleb, et see võib olla naiste sõltuvus alkoholist vähem talutavast või probleemist teatamise tõenäolisem.

Kas veinis olevad histamiinid võivad põhjustada nina reaktsiooni? Teaduslike uuringute tulemused on vastuolulised. Dr Bowser ütleb võib-olla: 'See on tõenäoline süüdlane.' Kuid teised ei nõustu, öeldes, et histamiinid on meie toidus väga levinud ja inimesed märkavad nende teiste toitude söömisel reaktsiooni. Fred Freitag Diamond Peapeavalukliinikust ütleb, et '4 untsi kalas või baklažaaniportsjonis on rohkem histamiini kui 4 untsi punases veinis', kui temalt küsiti, millist rolli võivad toiduhistamiinid mängida veiniga seotud peavalu põhjustamisel kuigi ta märkis, et kui peaks tekkima reaktsioon toiduhistamiinidele, oleks see tõenäoliselt kinnine nina. Kui arvate, et teil võib olla histamiinitalumatus, kaaluge parema ettekujutuse saamiseks oma reaktsiooni võrdlemist teiste histamiini sisaldavate toitudega, nagu vanad juustud ja kääritatud tooted.

Kogu probleemi muudab keeruliseks see, et mõnikord võivad allergiad olla olukordlikud. Näiteks märgib dr Bowser, et on olemas selline asi nagu füüsilisest koormusest põhjustatud allergiad, mis on põhjustatud konkreetsetest toitudest, või allergia ainult toidukombinatsioonide, mitte aga eraldi söömise korral. Samuti on näidatud, et stress süvendab allergiat. Võib-olla tasub pöörata tähelepanu sellele, mida olete spetsiaalselt tarbinud, kogu seades, milles tunnete oma sümptomite halvenemist.