Veinid õunakoogi, kõrvitsapiruka ja muu jaoks

Joogid

Pirukas ja vein.

Kas see võib olla kiireim viis pohmelli saamiseks? Võimalik. Ometigi oled sa ainult inimene. See on teie ekslik inimloomus, mis viib aeg-ajalt rahuldamatu iha juurde. Olgu see siis pirukas ja vein või veel hullem: see roosa gepardiprindiga hüppaja sul on kapis.



Nii et kui te lähete sügavale, võite sama hästi teha.

Sel eesmärgil on siin läbimõtlematu, kuid samas veetlev teekond parima võimaliku piruka- ja veinipaaride leidmiseks. Valmistuge oma hambaarstiga vaenlaste leidmiseks.

Piruka ja veini paaristamine on õigesti tehtud

Õunakook ja veini sidumine Sitsiilia dessertveini illustratsiooniga, mille autor on Wine Folly

punase veini kalorid ja süsivesikud

Õunakook ja kuiv Marsala

Tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamisel ja rikkalike karamelliseeritud kastmete valmistamisel, kuiv Marsala teeb suurepärase paari õunakoogiga, tuues Ameerika lemmikpiiritusele söödetud pähklite, vanilli ja tsitruseliste koore maitsed. Muidugi, kui olete veininokk, teate, et Marsala pole ainus Sitsiilia magustoiduvein! Kõrge kulmuga alternatiiv oleks midagi sellist nagu Marco de Bartoli 'Vecchio Samperi', mis on see räme, hull-maitsev, rikastamata ja Marsala, mis on 100% Grillo. Mikrofoni langus.

Parimad veinitööriistad

Parimad veinitööriistad

Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.

Osta nüüd



Pumpkin Pie ja Wine paaritamine Wine Folly 20-aastase tawny Port illustratsiooniga

Pumpkin Pie ja 20-aastane Tawny Port

Kui tegemist on kõrvitsakookide paaristamisega, ei sobi õhtusöögijärgne kohv kvaliteetse portsu jaoks. See pirukas palub rohkem magusust. Sisenema Tawny sadam. Vananenud ja oksüdeeriv kui rubiinist nõod, on 20-aastases Tawnys leitud kuivatatud apelsin, viigimari, iiris ja vürtsid midagi sellist, mis muudab teie sõbra eksperimentaalse veganist kõrvitsakoogi maitsvaks. (Märksõna on siin 'maitsev'.)



Pekaanipähkli pirukas ja veinipaar koos Gamay Noir

Pekaanipirukas ja Gamay

Pekanipähkli piruka ja veini ühendamine võib olla mõru-magus - sõna otseses mõttes. Pähklites sisalduv kõrge tanniin koos magusa, karamelliseeritud koorega: see on tõeline väljakutse. Kui teil peab olema vein, siis puuviljane, mahlane, vürtsikas väike või piirkondlik Beaujolais Cru (tehtud ka Gamayga) on põhiline sügisene paaristamine… paberil. See tähendab, et kohv või burboon võib võita maitsmise. Oota, kas neil on veel „maitseaineid”? Hei toiduvõrgustik, mul on pigi!


homaar saab pirukat michael mine

Pirnijõhvikakoogi piruka murenemine ja veini sidumine Moscato d

klaasi veini pudelis

Pirni-jõhvikakook ja Moscato d'Asti

Miks on pirni-jõhvikakook pole pühade ajal populaarsem? Kellega peame rääkima, et sellest asja saaks? Igatahes haarake selle ägeda, armastatud sügispiruka eest klaasitäis Moscato d'Asti. See pole lihtsalt ükski vana Moscato, vaid kogu algusest peale Original Gangsta Moscato Piemonte, Itaalia. Vein on täis luuvilja- ja Aasia pirnimaitset ning on šokeerivalt madala alkoholisisaldusega (ainult 5,5% ABV!). Teeme sellest asja, kas pole?



Maguskartulipiruka ja veini ühendamine Alsace Pinot Gris

Maguskartulipirukas ja Elsassi stiilis Pinot Gris

Tekstuursem ja õhulisem kui üldlevinud kõrvitsakooki ekvivalent, nõuab see lõunapoolne puhkuse põhitoode midagi veidi erinevat. Elsassi stiilis Pinot Gris on rikkam ja armsam kui teine kaks stiili Pinot Gris / Grigio ja see annab sellele taimsele pirukale õige kärgstruktuuri, magususe, virsiku ja mandli, et see õigesti maha pesta.



Juustukook ja veinipaarimine Rieslingi jääveiniga Illustratsioon: Wine Folly

Klassikaline juustukook ja rislingujää

Ah, jäävein. Üks neist looduse armsamad vead. Lihtsalt igaühe lemmikkreemi jaoks: klassikaline juustukook. Muidugi võiksite oma juustukooki värskete puuviljadega edetabelist välja tuua. Aga miks seda teha, kui saaksite oma puuvilju klaasis juua?



Šokolaadijuustukook ja veinipaar koos Recioto della Valpolicella illustratsiooniga, mille autor on Wine Folly

Šokolaadijuustukook ja Recioto della Valpolicella

Recioto (“reh-chee-oh-toe”) sisaldab samu viinamarju kui Amarone ja kasutab sama protsessi. Fermentatsioon on enne lahkumist peatatud jääksuhkur veinis. Tulemus? Üllatavalt tanniin magus punane vein mis joovad nagu vedelad šokolaadikirsid. Ausalt öeldes ei pruugi te isegi vajada magustoitu nii hea veiniga ...



Viimane sõna

Palju õnne see pohmell. Samuti, kui olete maitsnud magustoidu ja veinipaari, mille pärast peaks surema, oleme valmis sellest surelikust mähisest lahkuma. Räägi meile sellest allpool toodud kommentaarides!

punane vein ja 2. tüüpi diabeet