Rueda: muud kui viinamarjaistandused nii kaugele kui silm ulatub (aeg-ajalt päikeseelektrijaamaga). Rueda ja Serrada vaheline marsruut võetud Bingi kaardid
Keegi ei lähe Rueda.
Teie rahvusvaheliselt reisinud sõbrad ei tule kunagi Rueda lugudega tagasi. See on koht, kus vähesed autsaiderid proovivad, isegi kui piirkonnas toodetakse kõige hämmastavamaid veine koos hulga eksootiliste põllumajandustoodetega (otsige üles Päris ketirattad – Hispaania männipähklid ja toores lambapiimajuust, Zamorano juust ). See piirkond on Valladolidist lõuna pool asuvatel tasastel kõrgetel tasandikel asuvate viinamarjaistanduste lapitükk, kus elab haruldane põlisrahvaste valge viinamari Verdejo ('vurr-day-ho').
Teie esimene verdejo proovimine võib olla tagasihoidlik 10 dollarit, kuid ärge laske hinnal end petta, kui arvate, et need veinid pole erilised! Verdejo on väga vana viinamari, mis väidetavalt toodi piirkonda üle 1000 aasta tagasi enne mauride Ibeeria valitsust. Viinamarjad kaotasid poolehoidu 1900. aastate alguses, kui oksüdeeruvad šerri-laadsed valged veinid muutusid moes . Õnneks päästeti Verdejo 1970. aastatel, osaliselt aitas kaasa Rioja suurepärane tootja Marques de Riscal, kes nägi Verdejo Hispaania valikut kasvava nõudluse järele värskendavate valgete veinide järele, nagu Chardonnay ja Sauvignon Blanc.
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüd 
Paljusid Rueda viinapuid kasvatatakse põõsaspuudena. Pange tähele männipähkleid taustal. Viinamarjaistandused kl Garciarevalo aastal Matapozuelos
Verdejo on muteerunud sadade aastate jooksul, et areneda Rueda karmis kliimas - see on kuiv ja kas pagana kuum või pakaseline külm! Siin on palju liivaseid viinamarjaistandusi, mis on filoksera vastu pidanud ja millel on üle 100 aasta vanused Verdejo viinapuud. Kui olete veininokk, on see põnev uudis! See tähendab, et Verdejo veinid võivad nende vanemate viinamarjaistanduste hankimisel näidata sügavat rikkust.
NÕUANNE: Verdejot on väljaspool Reedat väga raske leida - oleme kuulnud vaid mõnest tootjast California ja Virginia ). 
Rueda piirkondlik tootmine
Rueda kõige istutatud sort on Verdejo. Veinidel, millel on märgis Rueda Verdejo, peab olema vähemalt 85% Verdejo ja paljud neist on 100% Verdejo (ja tavaliselt on need sellisel kujul märgitud tagumisel sildil). Rueda märgisega veinid võivad sisaldada kuni 50% Sauvignon Blanc'i ja muid valgeid viinamarju - see stiil on selle viinamarja tundmise tõttu üha populaarsemaks muutumas. Rueda on istutatud ka väga väike kogus punaseid viinamarju, millele on sarnase klassifikatsioonimeetodiga märgitud Rioja (nt Crianza, Reserva, Gran Reserva). Nendel veinidel on potentsiaal jõuda sama intensiivsusega Torosse (otse jõe alla), kuid see pole Rueda eripära!
Rueda veinide vananemine
Hästi valmistatud Rueda veinidel tekivad vananedes rohkem röstitud mandli- ja apelsinikoore noote. Kuigi enamik meist ei vanenda Rueda veine kauem kui üks päev, võiksite proovida mõne pudeli 5–8 aastaks maha panna, et näha, kuidas vein areneb. Vananemiskatsete jaoks valige kindlasti kõrge happesusega ja ilma liigse oksüdeerumisega Verdejo veinid!
Poriratas
Rueda on osa Duero jõgikonnast, mis loodi kenoossooajal (1–65 miljonit aastat tagasi). Siinsed mullad on väga sügavad ja hästi kuivendatud, peamiselt liivsavist või savisegust. Kuna siin on nii kuiv, uurisid talupidajad igal kevadel viinamarjade ümber kaevusid, et aidata vihmavett koguda. Tänapäeval on tilguti niisutamine aga käsitsi töötamise vajadust vähendanud.
Pange tähele, et viinamarjaistandused, kus on rohkem savipõhist mulda (mis on sageli kaetud kivikihiga), annavad rikkama tekstuuriga Verdejo stiile, samas kui sügavad liivmullad (mis on filoksera suhtes vastupidavad) toodavad Verdejo veine rohkem nõtkeid ja mineraalseid maitseid ning suurema aromaatse intensiivsusega. Rueda mullatüübid pole selgelt piiritletud, nii et otsige kindlasti teavet viinamarjaistanduse kohta, kui leiate midagi, mida armastate!