Syrah

Joogid


sear-ah

Rikas, võimas ja mõnikord ka lihane punane vein, mis pärineb Prantsusmaa Rhône orust. Syrah on Austraalia kõige istutatud viinamari, kus nad seda nimetavad Širaz .


Esmased maitsed

  • Mustikas
  • Must ploom
  • Piimašokolaad
  • Tubakas
  • Roheline pipar

Maitse profiil



Kuiv

Kogu keha

Keskmise kõrge tanniinid

Keskmine happesus

13,5–15% ABV

veinipudeli keskmine hind

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Universaalne

  • DECANT
    1 tund

  • KELLAR
    10+ aastat

Toidu sidumine

Tumedam liha ja eksootilised vürtsid toovad esile Syrahi puuviljanoodid. Proovige seda koos Lamb Shawarma, Gyrose, Aasia 5-vürtsise sealiha ja isegi India tandoori lihaga.