sear-ah
Rikas, võimas ja mõnikord ka lihane punane vein, mis pärineb Prantsusmaa Rhône orust. Syrah on Austraalia kõige istutatud viinamari, kus nad seda nimetavad Širaz .
Esmased maitsed
- Mustikas
- Must ploom
- Piimašokolaad
- Tubakas
- Roheline pipar
Maitse profiil
KuivKogu kehaKeskmise kõrge tanniinidKeskmine happesus13,5–15% ABV
veinipudeli keskmine hind
Käitlemine -
TEENINDAMINE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
KLAASITÜÜP
Universaalne -
DECANT
1 tund -
KELLAR
10+ aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
60–68 ° F / 15–20 ° C
KLAASITÜÜP
Universaalne
DECANT
1 tund
KELLAR
10+ aastat
Tumedam liha ja eksootilised vürtsid toovad esile Syrahi puuviljanoodid. Proovige seda koos Lamb Shawarma, Gyrose, Aasia 5-vürtsise sealiha ja isegi India tandoori lihaga.