6 Itaalia saare veini talvebluusi võitmiseks

Joogid

Tasting Highlightsi veiniarvustused on maitsmisruumist värsked, pakkudes veinifolly.com-i liikmetele pilku meie toimetajate viimastest hindedest ja märkmetest.

parim koht šampuse ostmiseks

Itaalia saared on osa selle poolsaare riigi võlust. Capri saarel saate nautida suurepäraseid vaateid ja toredaid ostlemisi või sukelduda ajalukku ekskursiooniga kodust, kus Napoleon elas oma üheksakuulise paguluse ajal Elba saarel. Veini osas on Itaalia kaks saare jõujaama Sardiinia ja Sitsiilia. Sardiinia on kõige tuntum Itaalia varjunimedega prantsuse viinamarjade tootmise poolest, samal ajal kui Sitsiilias keskendutakse tänapäeval peamiselt põlisrahvaste sortidele. Koos annavad nad põneva valiku veine, mis tutvustavad Itaalia saarte elamist.




ARIANNA OCCHIPINTI Terre Siciliane White SP68 2017 Hinded: 91 | 32 dollarit

WS ülevaade: Väga aromaatne, kuiv, keskmise kuni täidlane valge rohke bergamoti, safrani, küdooniaõie ja majoraani nootidega, mis toovad kaasa pošeeritud virsiku- ja kirsikaevu maitset, millele on rõhutatud kindel, huulte lõhnav happesus. Pikk ja ilmekas finišis. Zibibbo ja Albana. Jooge nüüd kuni aastani 2025. Imporditud 1100 juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: Kell MIDAGI veinitehas, tegi Giusto Occhipinti kahe sõbraga koostööd, et 20 aastat hiljem 1980ndatel Sitsiilia kaguosa Vittoria piirkond kaardile tuua, tõi tema õetütar Arianna piirkonda noorusliku elujõu ja elujõu, tutvustades seda uuele veinijoodikute põlvkonnale. Arianna teeb SP68 valge ja punase, mõlemad on nimetatud veinitehase kõrval kulgeva tee järgi. Ta on rohkem tuntud oma kohalike Frappato ja Nero d'Avola viinamarjadest pärit punaste värvide poolest, kuid tema SP68 valge on Moscato di Alessandria ja Albanello intensiivne, huulte lööv segu.


SANTADI SOTSIAALVINER Cannonau di Sardegna Noras 2015 Hinded: 90 | 29 dollarit

WS ülevaade: See ümmargune, keskmise kehaga punane on hästi kootud ja tasakaalustatud, elastsete kihtidega püreestatud must kirss, ploomikook ja vürtsikas apelsinimaitse, mida raamivad kreemjad tanniinid. Elegantne. Joo nüüd läbi 2024. 300 imporditud juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: Santadi on Sardiinia üks ajaloolisi ja austatud veininimesid. See sai alguse 1960. aastatel mahuveini valmistavate viinamarjakasvatajate ühistuna, kuid fookus muutus 1970. aastatel ja 1980. aastateks oli veinitehas üle läinud kvaliteedile orienteeritud veinidele. Noras on suurepärane sissejuhatus Sardiinia Cannonau'le, teise nimega Lõuna-Prantsuse viinamarjadele Grenache. Siin annavad graniitpinnased ja Vahemere kliima ligipääsetava, avatud kootud versiooni, mis on ümardatud kenasti kuue kuu võrra teise käigu Prantsuse tamme ja kuue kuu jooksul pudelis enne vabastamist.


COLOSI Salina 2016 Hinded: 89 | 26 dollarit

WS ülevaade: Meeldiv maalähedus rõhutab seda värsket, kerge kuni keskmise kehaga punast, kihiliste küpsetatud kirsi- ja viigimarjavilja ning ürdi-, raua- ja espressorõhkudega. See hüüab salumi järele. Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio. Joo nüüd läbi 2021. 225 imporditud juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: See soolane punane on pärit väikeselt Salina saarelt, Sitsiilia suurema saare kirdetipu juurest, kus on Colossi pere valmistab valikut veine 25 aakrist viinamarjaistandustest. See villimine on 50-50 segu Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio, Sitsiilia Etna mäe viinamarjasortidest. Kuigi mõlemad piirkonnad on tuntud oma vulkaanilise pinnase poolest, on Salina versioonid tavaliselt ümaramad ja hõlpsamini ligipääsetavad, nooruses on nende happesus ja tanniinid vähem väljendunud kui nende Etna kolleegid.


LAMURA Grillo Sicilia 2017 Hind: 88 | 10 dollarit

kui palju kaloreid on klaasil chardonnay'l

WS ülevaade: Mahlane, kerge kuni keskmise kehaga valge, elava segu guajaavist, ananassist, Tai basiilikust ja roosast greibisorbetist. Zippy. Joo nüüd 2022. aastani. 10 000 imporditud juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: Lamura valmistab taskukohast valikut punaseid ja valgeid veine, sealhulgas 100-protsendilist Grillo valget, Sitsiilia sorti, mis annab värskeid ja puuviljaga kergekaalulisi veine. Grillo on istutatud kogu saarele, kuid Lamura hankib selle villimise viljad Sitsiilia edelaosa künklikest viinamarjaistandustest.


RAKKMESA Carignano del Sulcis Buio 2017 Hind: 88 | 22 dollarit

WS ülevaade: Küps ja tangune purustatud vaarikavili on erksas ja hästi vürtsikas selles elavas, keskmise kehaga punases, kihiliste elastsete tanniinide ja lõhnavate aktsentidega kuivatatud majoraanis, mandariini apelsinikoores ja suitsuses mineraalis. Jooge nüüd kuni aastani 2022. Imporditud 380 juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: Asutas Gavino Sanna, Söögilaud ostis 2017. aastal Itaalia jõujaam Santa Margherita, peegeldades kasvavat huvi Sardiinia veinide vastu ja potentsiaali, mida paljud saarel üldiselt näevad. 100 protsenti Carignanost (Carignan) valmistatud Buio on kääritatud ja laagerdunud roostevabast terasest umbes kuus kuud, pakkudes selle elava sordi puhas väljendusviisi.

sonoma maakonna veinitehaste kaart

NURAGHE CRABIONI Verardino Sardiiniast 2017 Hind: 87 | 18 dollarit

WS ülevaade: Hele ja kreemjas, kerge kehaga valge näpunäide kannavad viljadest ja ananassidest koos kergete ürdi- ja kiviaktsentidega. Tsitruseline viimistlus. Joo kohe. Imporditud 200 juhtumit. —A.N.

Miks see on tähelepanuväärne: Vermentino edeneb Sardiinia saarel, kasvades peamiselt graniidist ja liivakihilisest mullast, mis aitab sellest poolaromaatsest sordist rohkem aroomi esile tuua, samas kui soojad ja tuulised mereäärsed tingimused aitavad tootjatel koristada terveid viinamarju, millel on hea puuviljaavaldus. Nuraghe Crabioni asutati vähem kui 20 aastat tagasi, 2003. aastal, ja see särav ja tsitruseline villimine näitab nii veinitehase kui ka Sardiinia valgete lubadusi.