Bordeaux segu (valge)

Joogid


tüdine

Valge segu, milles domineerivad Sémillon ja Sauvignon Blanc koos teiste viinamarjasortidega, mis on pärit Prantsusmaalt Bordeaux piirkonnast.

Esmased maitsed

  • Greip
  • Karusmari
  • Sidrunikohupiim
  • Kummel
  • Sidrunhein

Maitse profiil



Kuiv

on kõrge suhkrusisaldusega vein
Keskmiselt kerge keha

Puuduvad tanniinid

Keskmiselt kõrge happesus

parim viis šampanja hoidmiseks
11,5–13,5% ABV

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Valge

  • DECANT
    Ära

  • KELLAR
    10+ aastat

Toidu sidumine

Tammised näited paluvad estragon-koorekastmeid valge liha või forelli kohal. Leotamata versioonid sobivad hästi selliste meresõitudega nagu austrid, rannakarbid ja sushi.