Päevatööst loobumine on lihtsam öelda kui teha, kuid selleks Ashanti Middleton , Tyshemia Ladson ja Jasmine Dunn , oli see võti nende mustale kuuluva veinimärgi uuele tasemele viimiseks. Discovery Channel'i uues tõsielusarjas Ma lahkun , on kolm ettevõtjat osa mõttekaaslastest isehakanud grupist, kes kraavivad oma 9–5, et ellu viia oma unistused ettevõtte asutamisest. Ettevõtjaid, kes varieeruvad magustoidukokkadest grillkastme valmistajate ja rõivadisaineriteni, juhendavad kogu hooaja jooksul ühe aasta jooksul kunagised väikeettevõtete omanikud, kes selle suureks tegid. Ühe rühma kontseptsiooni premeeritakse 100 000 dollariga ja veinivalmistajad on esimeses kolmes osas juba splash'i teinud.
erinevat tüüpi portvein
Middleton, Ladson ja Dunn käivitasid 2018. aastal Queensis New Yorgis oma veinimärgi, mida nimetatakse Esreveriks (nn tagurpidi). tutvustada mustade kogukonnale uusi veine ja ühineda kasvava liikumisega Musta veini-biz omandiõigus USA-s
Selle nime mõtles Middleton välja kolledžis meeldetuletuseks, et „tagasi pöörduda” kolme lapsepõlvesõbra vaheliste heade aegade juurde ja hoida alati seda positiivset mõtteviisi. Mõnikord on see olnud vajalik meeldetuletus: Esreveri kontseptsioon sai alguse 2011. aastal, kuid rahastamise puudumine hoidis äriplaane aastaid kinni. 'Kõik ettevõtmised, mida me varem tegime, ei töötanud,' ütles Dunn. 'Kuid me võtsime ennast kätte ja jätkasime järgmise ettevõtmise jätkamist ning mis viis meid veinimaailma, oli see, et me kõik leidsime midagi, mida me armastasime teha.'
Debüütpudelite villimine oli Kalifornias asuva Moscato ja Pinot Grigio segu, mis oli osaliselt inspireeritud Dunni emast, kes oli Dunn'i kasvades alati viimase Itaalia viinamarja suur fänn. Kuigi segul olid alguses skeptikud, on Dunn enda sõnul selles küsimus.
'Püüame olla võimalikult ebatraditsioonilised ja püüame murda ja muuta narratiivi sellest, mida veinimaailmas on alati tehtud,' ütles ta meile. Järgnes teine Esreveri villimine, California Chardonnayst ja Chenin Blancist valmistatud säraküünal.
mis on klaas veini
Saate arenedes saavad vaatajad näha, mis on ettevõtte loomisel ja kuidas saab vigu vältida. Teises osas 'Grind Mode' istuvad Middleton, Ladson ja Dunn koos mentoriga maha Tricia Clarke-Stone , Tehnikaagentuuri WP Narrative_ tegevjuht. 'Tricia peamine asi oli mõelda väljaspool kasti ning riskida ja mitte karta,' ütles Ladson Unfilteredile. 'See on saate suurim kontseptsioon: keskenduda oma unistusele ja ellu viia.'
Middleton, Ladson ja Dunn on takistuste ja tagasilöökidega kindlasti harjunud, kuid veinitööstuses mustanahaliste naistena näevad nad eduakent. 'Alles hiljuti on mustanahaline kogukond hakanud avanema ning veinist rohkem huvi tundma ja sellega rohkem tegelema, nii et meie jaoks on palju kasvuruumi ja me tahame sellest kasvust osa saada,' ütles Middleton meile.
erinevaid veiniklaase
Nagu episoode Ma lahkun Ladsonil on nüüd vaatamiseks ja unistamiseks omaette nõuandeid. 'Tehke oma uurimistööd ja hoidke end hästi keskendunud ning teadke, mida te lähete,' ütles ta. 'Ära karda. Erinev olla on OK, ole lihtsalt tugev. '
Me ei tea veel, kuidas Esreveri lugu teleris mängib, kuid saate Discovery Channelile häälestuda laupäeviti kell 22. Hooaja finaali jälgimiseks 3. oktoobril. Mis puudutab Esreveri veinijuttu, siis Middleton käskis meil jälgida ka seda ruumi: Kolmik kavatseb järgmiseks valmistada 100 protsenti Moscato ja rosé veini.
Nautige filtreerimata? Parimaid filtreerimata popkultuuri jookide kokkuvõtteid saab nüüd igal teisel nädalal otse teie postkasti toimetada! Registreeri Nüüd saate filtreerimata e-kirja uudiskirja, mis sisaldab uusimat teavet selle kohta, kuidas vein lõikub filmi, teleri, muusika, spordi, poliitika ja muuga.