suu-juustud
Hispaania viinamarja Tšiili nimi Listán Prieto. Kuni viimase ajani on seda kasutatud peamiselt roosade lahtiselt, kus kvaliteetsed looduslikud veinivalmistajad toovad välja Paísi vanadest viinapuudest valmistatud hapukaid, kõrge tanniiniga punaseid punaseid.
Esmased maitsed
- Kirss
- Viinamarjad
- Aniis
- Kuivatatud liha
- Salvei
Maitse profiil
Luu kuiv
kui kaua peaks vein dekanteerimaKeskmine kehaKeskmise kõrge tanniinidKeskmiselt madal happesus11,5–13,5% ABV
Käitlemine -
TEENINDAMINE
55–60 ° F / 12–15 ° C
-
KLAASITÜÜP
Universaalne -
DECANT
30 minutit -
KELLAR
1–3 aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
55–60 ° F / 12–15 ° C
KLAASITÜÜP
Universaalne
DECANT
30 minutit
KELLAR
1–3 aastat
Minge Vahemere äärde. Hispaania tapased, Kreeka meze, rasvane kala, pardi, kana või hani, samuti seened või lihtsad grillitud köögiviljatoidud.