Kallis dr Vinny,
Ma külastasin kõrgetasemelist veini jaemüüjat ja olin üllatunud, kui nägin nende kõrgekvaliteedilisi veine ereda luminofoorlambi all. Kas see ei kahjusta veine?
—Steve, Canberra, Austraalia
Kallis Steve,
Teil on õigus, et teatud tüüpi valgus on peamiselt olemas ultraviolettvalgus , võib veini kahjustada - kokkupuude sellega on üks neljast peamisest kaalutlusest korralik veinihoidla koos temperatuuri, niiskuse ja vibratsiooniga. Ja see on üks põhjusi, miks enamik veine villitakse toonklaasi, et anda sellele veidi täiendav UV-kaitse.
Ultraviolettkiirguse kahjustused pole koheselt tajutavad, kuid aja jooksul võib UV-valguse käes olev vein enneaegselt vananeda. Ultraviolettvalgus - elektromagnetiline kiirgus, mis tuleb päikesest, parkimislampidest ja mustadest tuledest - võib kahjustada inimese nahka, silmi, samuti lagundada polümeere ja värvaineid, seega pole üllatav, et see pole veini jaoks ka hea. UV-kiired võivad lagundada molekule ja kiirendada veini lagunemist, seega on enneaegne vananemisoht.
Kuid kogu valgus pole tingimata halb. Kõige paremini sobivad LED-valgustid (mis on valmistatud ka torukujulistes vormides ja mida saab luminofoorlampide puhul lihtsalt segi ajada), kuna need eraldavad enamiku muude valgusallikate murdosa soojusest ja UV-kiirgusest.
-Dr. Vinny