Veinil (nagu pesapallikaardid, autod ja kunstiteosed) on hästi dokumenteeritud ajalugu, aastakäigud ja astmelised väärtused. See muudab need loomulikuks kollektsioneerimiskõlblikuks ja haruldased veinid on turul kõige nõutumate kollektsioneerimisobjektide seas. Kas olete valmis veinikollektsiooni alustama?
Lafite-Rothschildi 1982. aasta aastakäik tõi hinnatõusu 12,095%, samas kui 1980. aasta Château Beychevelle läks umbes 20 dollarilt 120 dollarile pudeli kohta. Süüdi on nii vintage kui ka hype.
Miks mõned veinid käsivad kõrgeid hindu
2010. aastal müüdi 3 pudelit 1869 Chateau Lafite-Rothschildi hinnaga 230 000 dollarit pudel.
Nagu paljud tipptasemel kollektsiooniobjektid, võivad hinnad kõrvalistele inimestele tunduda ennekuulmatud ning üliharuldaste alamajandus võib võtta keskpunkti. 2011. aastal oksjoniti 2 pudelit 170 aastat vanast laevahukust päästetud šampanjat hinnaga 78 400 dollarit ning väidetavalt olid need endiselt külgedel, pimeduses ja rõhu all (mere põhjas) ladustamise tõttu joodavad.
milles on rohkem kaloreid veini või õlut
Need pudelid olid kõrge hinnaga, kuna neid oli harva, kuid see oli ka lood ja dokumentatsioon mis surus nad stratosfääri.
1855. aasta vintage colheita sadam oli pärit 6 konserveeritud tünni salajastest saladest, tühiasi 3500 dollariga
10 nõuannet, mida veinikollektsiooni alustades tõsiselt võtta
Kui olete huvitatud veini kogumisest, siis siin on paar lihtsat sammu, et teid õigel teel alustada.
veini juua kalkuniga
1) omada kasutatavat tulu.
Kui üritate üüri maksta, ärge püüdke koguda kõrge väärtusega veine. Kogumise kulud ei peatu esialgsel ostul. Peate investeerima korralikku ladustamisse, kindlustusse, dokumentatsiooni, turvalisusesse ... see võib sõna otseses mõttes maksta nii palju, kui olete nõus kulutama.
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüd2) Jälgi, mis sul on.
Loodetavasti on teie salvestusruumis mõni tellimus. Vähemalt peate teadma, kus iga pudel on ja kui palju teil neid on. Selleks on olemas tarkvara või saate seda teha rohkem analoogina, kuid peate seda tegema. Joomine on ok, pange tähele, et tegite seda oma paberimajanduses ... ideaalis koos üksikasjalike degusteerimismärkmetega. Lõppude lõpuks olete märkimisväärne veinikoguja.
3) Investeerige väärikasse keldrisse / võlvi.
Veiniga - eriti vana veiniga - tuleb väga delikaatselt ümber käia. Veini meeldib hoida jahedas niiskes keskkonnas (55 kraadi, 75% suhteline õhuniiskus). Mõelge sellele keskkonnale, kui plaanite oma keldrist oma keldrit teha ... võite oma maja hallitusprobleemi sisse tuua, pannes seda istuma hunniku niiskuse kohal. Parimad keldrid on eraldatud, hästi soojustatud ja turvalised. Kui see tundub liiga palju, hoidke oma veine a mainekas hoidla.
4) Esialgne väärtus loeb.
On äärmiselt ebatõenäoline, et Charles Shaw oleks kunagi nõutud kollektsiooni, välja arvatud juhul, kui see on Marsile läinud pudel või millel on mõni muu tähendus. See, mis on väärtuslik, haruldane ja otsitud, nüüd külvab selle, mis on tulevikus soovitav. On kas teie vein on keldrit väärt?
5) Salvestage kogu dokumentatsioon.
Ostutšeki originaal, oksjoni originaaltekst, selle poe kaart, kes selle teile müüs ... kõik. Lisaks kirjutage pudeli üksikasjalik kirjeldus, sealhulgas märgised, mis muudavad teie unikaalseks. Hoidke neid dokumente nii, nagu teete oma väärtuslikku veini: turvaliselt säilitage ja kataloogige. See on ülitähtis igasuguste kogumiste jaoks (näiteks originaalpakendis), aga eriti veini kogumisel.
6) Laske oma veinikogu regulaarselt hinnata.
Kollektsionääride turud võivad olla äärmiselt kõikuvad, seega on hea, kui teil on aja jooksul rekord, millist väärtust te istute. Samuti juhtub õnnetusi, nii et kui teie kelder põleb ja loodate oma haruldaste kaupade kohta kindlustuse hankida, on need parem dokumenteeritud, lisades hiljutised väärtused. Pange tähele, kui kaua veinid säilivad ja millal nad tippu jõuavad, vaadake üle mis muudab veini vanuse vääriliseks
7) Ärge käsitsege oma veine ülemäära.
Ma tean, et soovite uhkeldada, kuid selleks sobib kogu see dokumentatsioon. Laske oma lastel magada, ärge saatke neid, kui teil pole seda ka, ja hoidke käepäraseid inimesi oma pudelitest eemal. Kui olete hiljuti hankinud väga vana veini, laske sellel 4-6 nädalat istuda, enne kui isegi mõte seda juua. See kraam on tundlik . Shhhh.
kui kaua avatud vein hea püsib
8) Asjad, mis on liiga head, et tõsi olla, ilmselt on.
Vein on üks lihtsamaid võltsitud kollektsioneerimisobjekte, kuna vanu pudeleid pole peaaegu nii raske saada kui vanu pudeleid täis vana vein . Ärge laske end petta, ärge ostke kaubikust 1860ndate aastakäigu šampanjat, vaid teate seda nähes palju.
Hiljuti lõpetasime Miljardäri äädikas , raamat ühest suurimast pettusest, mida veinimaailm eales näinud on.
vein, mis algab ab-ga
9) Alusta väikselt.
Teie veinikollektsiooni ei pea alustama blue-chip Sotheby’s oksjonil. Kus iganes te elate, toimuvad veinikogujate rühmad, kohalikud oksjonid ja informeeritud inimesed, kes aitavad teil soovitud veini koguda. Pidage meeles, et te ei avalda kellelegi muljet.
10) Ärge kaotage keskendumist sellele, mis teile meeldib, ja ärge ostke hoogu.
Suundumused juhivad turge, kuid kogute veini, sest teil on eriline kirg. Ärge laske neid kahte segi ajada. Osta, hoiusta ja joo seda, mis sulle meeldib. Trend võib suunata teid võimaliku investeeringu poole, kuid ostke alati ALATI tahan .
Loe lähemalt oma veinikeldri kureerimine.