Millal Sarah Jessica Parker asus proovima ja segama oma uut Provence'i roosi, 'oli detsember, mida oli naljakas suve ette kujutada,' ütles ta. 'Ehkki teistsugune suvi kui meil tõenäoliselt tuleb.'
Rääkisime näitleja, produtsendi ja disaineriga täna - kodus nagu meie kõik - tema uue veiniveo puhul. Ekraanil teate teda Seks ja linn ja Lahutus , aga kui olete käinud järgides tema veini proovimist , võib-olla olete proovinud teda möödunud sügisel käivitatud Invivo X, SJP Sauvignon Blanc. Parker on olnud kiire uuring partnerlusest Uus-Meremaa veinivalmistajatega Rob Cameron ja Tim Lightbourne Invivo ('X, SJP' formulatsioon on noogutus tema allkirjale, noh, allkiri). Rosé, mis on valmistatud St.-Tropezi ümbruse viinamarjaistandustest koostöös Vins Chevron Villette mõisaga, on täna saadaval Wine.com kaudu.
Brändi turule toomise ja rosé loomise vahel on Parker muutunud direktoritoolis mugavamaks. 'Olen õppinud, et reeglid pole nii kindlad, kui arvasin ja olin mures,' ütles ta. Sauvignon Blanc 'oli lihtsam töötada, sest nii palju sellest oli õppimist ja kuulamist'. Seekord tõi ta maitsmislauale rohkem oskusteavet ja teravama visiooni. 'Osa sellest on mälestused reisitud paikadest ja mul olnud roosad, mis on lihtsalt kohalikud, sildideta [veinid] väikestes külades Prantsusmaa erinevates osades.'
Hinnanud veini arengut kääritamisjärgsetel kuudel ja tegelenud veini Provence'ist New Yorki viimise logistikaga, kogunesid partnerid tõehetkeks, hommikuks seguseansiks, kui see kõik pidi kokku saama ('huvitav aeg mõtiskle joomise üle).
'Mõnes mõttes tundub see hirmutav. See [Cameron ja Lightbourne] toovad selle vedeliku portfelli ja jõuame millegi juurde, millest me kõik tunneme end hästi ja põnevil, 'meenutas Parker. 'Me pole alati nõus - teate, taevas on suulae. Kõik on erinevad. ... See oli paar tundi ja palju tagasi ja tagasi ning tagasi ja tagasi. '
tippveinitehased Napa orus 2016
'Kuid ma arvan, et sinna, kuhu maandusime, loodeti väga palju. See on veidi suurem, kuid säilitab mõned neist roosi kohe äratuntavatest tunnustest, 'ütles ta. 'Ülirohke, kuid keeruline.'
Uue väljalaske tähistamiseks korraldab SJP a otseülekanne 26. mail kell 19.00. ET ja kõik on kutsutud. Lemmikpudelite avamine on olnud kodus viibimise ajal teretulnud aeg, ütles ta meile. 'Me oleme perekond, kes tegelikult valmistab kõik toidud. See on olnud väga erinev, kui lapsed on terve päeva kodus olnud, nii et me teeme süüa terve päeva , hommiku-, lõuna- ja õhtusöök.
'Nii et vein on olnud söögi ajal natuke puhkus. See on kõige lihtsam osa: meil on korgitser ja kõik! naeris ta. 'See on olnud karantiini ajal väga tore kaaslane.'
Nautige filtreerimata? Parimaid filtreerimata popkultuuri jookide kokkuvõtteid saab nüüd igal teisel nädalal otse teie postkasti toimetada! Registreeri Nüüd saate filtreerimata e-posti infolehe, mis sisaldab uusimat teavet selle kohta, kuidas vein lõikub filmi, teleri, muusika, spordi, poliitika ja muuga.