Veinitöö: ülevaade veini karjäärist

Joogid

Kas olete huvitatud veiniäri tulevikust? Kirglikud isikud juhivad veinitööstust ja seal on alati ruumi andekatele inimestele. Siin on ülevaade erinevatest veinitöödest ja palkadest, et saaksite oma unikaalse sobivuse leida.

Veinitöö: ülevaade veini karjäärist

Leidke täiuslik veinitöö



Veiniäris on paar erinevat tööstussektorit. Lisaks allpool loetletud põhitöödele on igas järgmises sektoris ka arvukalt tugirolle:

  1. Veinikelder
  2. Kasvataja / viinamarjaistanduse haldamine
  3. Maakler / jaemüüja
  4. Levitaja / maaletooja
  5. Restoran / külalislahkus

Veinitehase töökohad

Meagan Frank

Meagan Frank, veinivalmistaja Dr Konstantin Frank New Yorgis. kõrval Rachel Sign

kas punast veini tuleb jahutada
Veinikeldrid on erineva suurusega, alates väikestest pereettevõtetest kuni suurte sündikaatideni. Veinitehase töökohad keskenduvad kõik veinitööstuse aspektidest alates tootmisest kuni turustamiseni. Kui töötate veinitehases, keskendutakse teie tähelepanu ühele kaubamärgile (või kaubamärkide rühmale).

Kes on selle töö jaoks ideaalne? Veinikelderi töökohad on ideaalsed inimestele, kes otsivad pikaajalist stabiilset töökohta ja kogukonda.

Osta esietendusveini õppimise ja serveerimise varustus.

Osta esietendusveini õppimise ja serveerimise varustus.

Kõik, mida vajate maailma veinide õppimiseks ja maitsmiseks.

Osta nüüd

Töökohad ja palgad

Veinivalmistamise meeskond: Töö vähestele sealsetele inimestele, kes naudivad nii vaimset kui ka füüsilist tegevust. Veinitehase töökohad on täistööajaga ja saagikoristuse ajal võivad tunnid olla mõnevõrra hullumeelsed. See kõik on seda väärt, kui kõik läheb hästi.

  • Veinivalmistamise direktor ~ 150 000 dollarit
  • Veinivalmistaja $ 90k - $ 125k
  • Veinimeistri abi 55–80 000 dollarit
  • Labori juhataja 65–85 tuhat dollarit
  • Enoloog ~ 55 tuhat dollarit
  • Kelderimeister 60–80 tuhat dollarit
  • Keldritöötaja 35–40 tuhat dollarit

Müük ja toimingud: Lisaks veini valmistamisele on mitmesuguseid erinevaid töökohti ning kasvu jaoks on kõige olulisemad müük ja turundus.

  • Operatsioonide direktor 60– 110 tuhat dollarit
  • Müügijuht ~ 200 000 dollarit
  • Müügijuht 50– 115 tuhat dollarit
  • PR-juht - 110 000 dollarit
  • Maitsmisruumi / veiniklubi juhataja 40–56 tuhat dollarit

Viinamarjaistanduse töökohad

Emilio, Elephant Mountaini viinamarjaistanduste (WA) viinamarjaistanduste juhataja. autor Sam Kiersey

Emilio, viinamarjaistanduse juhataja Elevandimäe viinamarjaistandused. autor Andy Schultz


Kuigi paljudel veinitehastel on oma kinnisvara viinamarjaistandused, kasvavad ja müüvad paljud sõltumatud viinamarjaistandused viinamarju ega keskendu veini valmistamisele vähe.

Kes on selle töö jaoks ideaalne ?? Viinamarjaistanduste ja viinamarjakasvataja töökohad on mõeldud tõelisele õues elavale inimesele, kes saab töötada paar tundi / tundi, on sügavalt huvitatud põllumajandusest ning soovib maal elada ja töötada.

parim klaas punase veini jaoks

Töökohad ja palgad

  • Viinamarjaistanduse juhataja 50–85 tuhat dollarit

Jaemüüja ja maakleri töökohad

Michael Pike

Michael kell Haug ja Lääne veinipood Seattle'is, WA


Suurepärane jaemüüja või vahendaja omab põhjalikke teadmisi veinide kohta ja aitab tarbijatel või tarbijatel hankida suurepäraseid veine vastavalt kliendi maitsele. Jaekaubanduse töökohad ei pruugi tunduda nii kõrgel kohal kui restoranisommeljeed, kuid jaemüüjad on uute veinijoojate jaoks sageli kontaktisikud.

Kes on selle töö jaoks ideaalne? See töö sobib suurepäraselt inimesele, kes soovib järjepidevat ajakava, on soe ja vastutulelik, tunneb kirge kõigi veinide uurimise vastu ning suudab luua püsivaid suhteid otse veinitarbijate ja ärikaaslastega.

Töökohad ja palgad

  • Jaemüüja $ 36k - $ 49k
  • Maaklerimüük 55–75 tuhat dollarit

Turustaja ja maaletooja töökohad

Illinoisis Chicagos asuva Wirtz Beverage

Illinoisis Chicagos asuva Wirtz Beverage'i laotehnik


Suurtel edasimüüjatel ja importijatel on haritud ja kokkuvõtlik veinikollektsioon, mida nad pakuvad teistele ettevõtetele, nagu restoranid, jaemüüjad, toitlustajad ja muud ettevõtted. See töö nõuab arukat arusaamist veinikaubanduse sisemisest toimimisest, armastust reisimise vastu (ja mitte alati glamuurset laadi) ja võimet eakaaslastega suhelda.

Kes on selle töö jaoks ideaalne? See töö on mõeldud neile, kes on ülimotivatsioonis, alandlikud, püsivad ja organiseeritud.

Töökohad ja palgad

  • Tipp müügijuht ~ 135 000 dollarit
  • Müügijuht 60–100 000 dollarit
  • Laohaldur 60–90 000 dollarit

Töökohad restorani ja hotellinduse alal

Juliette Pope on NYC Gramercy kõrtsi veinidirektor

Juliette Pope, veinidirektor kohas Gramercy kõrts. autor Ellen Silverman


Suurepärased veinirestoranid ei pea olema uhked, kuid nad peavad pakkuma veinikaarti, mis sobib ideaalselt toidu ja asukoha üldise kogemusega. Söömine on seotud kogemuste ja lõppkokkuvõttes meelelahutusega, nii et kogu meeskond peab sünkroonima näiliselt ebatõenäolisel viisil, et pakkuda igal õhtul ja igal õhtul ühtlast külaliskogemust.

Kes on selle töö jaoks ideaalne? See töö sobib ideaalselt inimestele, kes armastavad jalgadel olla, ei viitsi meeskonnaga hilja töötada, naudivad väikest näitlemist, kuid mis kõige tähtsam: on alandlikud.

Töökohad ja palgad

  • Tipptasemel sommeljee 150 000 dollarit
  • Sommeljee 55–70 tuhat dollarit
  • Restorani- / baarijuht 40–90 000 dollarit
  • Veiniõpetaja 55–70 000 dollarit

Tahad tööd veiniäris?

Töö veiniäris algab veini alaste teadmiste kindlast alusest. Saate vaadata meie tasuta ressurss või võta kätte koopia Veini oluline juhend alustamiseks. Võite kaaluda hariduse omandamist aastal viinamarjakasvatus ja enoloogia kolledžis või ülikoolis. Kaaluge oma Sommeljeede akrediteerimine külalislahkuse või müügiga tegelemiseks.

parimaks hinnatud willamette org pinot noir