Retsept viisakalt peakokk Bridget Warner, Common Market, Charlotte, N.C., kohandatud tema algsest retseptist.
Ühisturu grillitud Pimento juustuvõileib peekoniga
- 8 viilu juuretisega leiba
- 1 1/2 naela Pimento juust (retsept allpool)
- 8 riba peekonit, keedetud
- 4 viilu tomatit
- 8 spl soolamata võid, pehmendatud
1. Või kummagi leivaviilu üks pool. Koguge võileivad koos võiga määritud leiva külgedega ja 1/4-tollise kihiga pimento juustuga 2 peekoniriba ja 1 viilu tomatiga.
mis on magusam pinot noir või cabernet sauvignon
2. Sulata suures pannil keskmisel kuumusel 1 spl võid. Küpseta iga võileiba umbes 3 minutit küljel, kuni leib on kenasti pruunistunud. Saab 4 võileiba.
Piprajuust
- 1 nael teravat cheddari juustu, riivitud
- 1/4 naela pipra jackjuust, riivitud
- 1/4 tassi marineeritud jalapeñosid, hakitud
- 1/4 tassi pimentosid, hakitud
- 1/2 tassi majoneesi või maitse järgi
- Pipar maitse järgi
1. Sega kausis omavahel cheddar, piprakakk, jalapeñod ja pimentod. Sega majonees soovitud konsistentsini ja lisa maitse järgi pipart.
kuidas roosivein maitseb