USA valitsus on otsustanud mõõdukat joomist mitte uuesti määratleda. 29. detsembril avaldasid põllumajanduse osakonnad (USDA) ning tervishoiu- ja personaliteenistused (HHS) USA toitumisjuhised aastateks 2020–2025. Kuigi oli mõningaid muudatusi, jätsid suunised föderaalsed soovitused alkoholi kohta - naised ei joo rohkem kui ühe alkohoolse joogi päevas ja mehed mitte rohkem kui kaks - muutmata.
See eirab toitumisjuhiste nõuandekomitee ettepanekuid, mis avaldas aruande mullu juulis väites, et mehed peaksid piirduma maksimaalselt ühe joogiga päevas, ning oli samuti eitav ideest, et mõõdukas või madal alkoholitarbimine võiks tervisele kasu tuua. (Lõplikes suunistes eirati ka komitee soovitusi, et ameeriklased vähendaksid toidus lisatud suhkrute hulka, otsus, mis põhjustas toitumis- ja rahvatervise rühmade tugevat kriitikat.)
Veini-, õlle- ja kangete alkohoolsete jookide tootjad olid viimastest suunistest kergendunud, nagu ka mitmed teadlased, keda komitee aruanne üllatas.
Ameeriklaste toitumisjuhiseid uuendatakse iga viie aasta tagant. Nad on sageli poliitilise võitluse ja lobitöö lahinguväli, sest nad mõjutavad seda, kuidas toiduettevõtted oma tooteid turustavad ja kontrollivad, milliseid toite pakutakse föderaalsetes toitumisprogrammides nagu koolilõuna. Nad kujundavad ka tervishoiutöötajate antud nõuandeid.
valge vein vs punane vein
Alkoholi soovitustel on palju vähem mõju, kuna need ei reguleeri föderaalprogramme. Kuid nad saadavad olulise sõnumi edasi kuidas ameeriklased peaksid alkoholi tarbimisse suhtuma . 1995. aastal olid suunised murrangulised, kui nad pakkusid välja, et mõõdukas koguses alkohol võib tervisele kasu tuua. Samuti on nad hoiatanud rohke tarbimise ja alkoholi tarvitamise ohtude eest.
Kuid teaduskomitee ei maininud võimalikke eeliseid mõõdukale või madalale tarbimisele. Selle asemel ei nõustunud nende aruanne paljude uuringutega, mis näitasid võimalikke seoseid mõõduka veinitarbimise ja madalamate südame-veresoonkonna haiguste määra vahel, ning ei maininud uuringuid, mis seostasid mõõdukat joomist madalama II tüüpi diabeedi, Alzheimeri tõve ja dementsuse määraga.
Isegi mõned komisjoni varasemad liikmed seadsid selle lähenemise kahtluse alla. Dr Eric Rimm, kes juhtis 2010. aasta juhendisoovitusi koostanud paneeli ja on nüüd Harvardi rahvatervise kooli kardiovaskulaarse epidemioloogia programmi direktor, ütles Veinivaataja et teadus mõõduka joomise mõju kohta ei ole viimastel aastatel muutunud, mistõttu ei olnud ta kindel, miks komisjon soovitas suuniseid muuta. Teised teadlased tõid välja, et 60 uuringust, mida komitee kasutas, mõõdeti ühe joogi ja kahe joogi erinevust päevas, mis viitab minimaalsetele tõenditele selle muutuse kohta.
Kuigi suunised jäävad muutumatuks, oli selle aasta aruande toon erinev, keskendudes täielikult alkoholi riskidele, võimalikke eeliseid mainimata. Seda vaatamata mitmetele uuringutele, mis seovad madala ja mõõduka tarbimise paremate suremuse põhjustega kui karskus.
Kas soovite rohkem teada saada, kuidas vein võib olla tervisliku eluviisi osa? Registreeri jaoks Veinivaataja Tasuta Veini ja tervisliku eluviisi e-posti uudiskiri ning saate igal teisel nädalal otse oma postkasti uusimad terviseuudised, hea enesetunde retseptid, heaolunõuanded ja muu!