Vaid mõni tund pärast seda, kui märatsejad ründasid 6. jaanuaril USA kapitooliumi, peakokk Jose Andres ’World Central Kitchen (WCK) oli sündmuskohal Washingtonis DC-s.
Heategevusorganisatsioon alustas tegevust esimeste reageerijate toitmiseks, kui D.C. restoranid olid sunnitud sulgema kell 18 millal Major Muriel Bowser välja 12-tunnise komandanditunni kõigile vähemtähtsatele töötajatele. Abivajajate ja toitlustust saavate reageerijate hulgas olid D.C. Metropolitani politseijaoskonna töötajad, rahvuskaardi liikmed ja avalike tööde osakonna töötajad. Andrés’i sõnul olid mõned töötanud üle 30 tunni vahetpidamata, kas linna kaitses või pärast kaost koristades.
Andrés asus tööle kella 22 paiku. sel õhtul korjas Md-s Bethesdas asuvast Domino’s 120 pitsat, et linna tagasi tuua ja abivajajatele kohale toimetada. 'Loodetavasti tagame väga kummalisel ja keerulisel õhtul, et nende noorte meeste ja naiste eest, kes on sageli unustatud, saaks hoolitseda,' ütles Andrés Twitterisse postitatud videost väljastpoolt pitsapoodi.
parim punane vein uue veini joojale
Kui pitsad said otsa, suundus Andrés koos meeskonnaga tema juurde lipulaeva Jaleo asukoht , kus nad kasutasid kööki sadade annetatud söögikordade, näiteks kuumade hautiste, pasta ja praetud munaga võileibade jaoks. Operatsioon kestis neljapäeva, 7. jaanuari varajastel tundidel, Andrés jagas Twitteris kell 1 hommikul veel ühte saadetist. 'Ma tean, et see on palju poleemikat ja kõike muud, kuid me toidame inimesi. Toidame kõiki ja kõiki. Ja aktiveerime siis, kui on vajadust, ”ütles ta videos. Ta registreerus uuesti pärast kella kolme hommikul, et teatada, et WCK on öösel viimased toidukorrad tarninud. Kokku annetasid nad kolmapäeval 700 söögikorda, millele järgnes järgmisel päeval veel 900 söögikorda.
Ma ei tea, mida veel praegu teha ... nii et meie @WCKitchen hakkas just süüa tegema. Pitsadest ei piisanud kõigile ... paljud on töötanud vahetpidamata üle 30 tunni. Niisiis muutsime Jaleost WCK köögi, mis küpsetab sellel külmal ööl 100s kuuma hautist ... pluss praetud munavõileivad ja puuviljad! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
- Palun kandke maski! Palun tehke seda maailma heaks ... (@chefjoseandres) 7. jaanuar 2021
Eelmise nädala operatsioon oli üks paljud WCK poolt viimastel aastatel reageerides sellistele rahvusvahelistele kriisidele koroonaviiruse pandeemia samuti kodumaiseid nagu California kulutulekahjud .
erinevat tüüpi veinid ja nende maitse
Nautige filtreerimata? Parimaid filtreerimata popkultuuri jookide kokkuvõtteid saab nüüd igal teisel nädalal otse teie postkasti toimetada! Registreeri Nüüd saate filtreerimata e-posti infolehe, mis sisaldab uusimat teavet selle kohta, kuidas vein lõikub filmi, teleri, muusika, spordi, poliitika ja muuga.