Viimati uuendatud 17. oktoobril 2017
Wine Folly 2017. aasta veini ostmise juhend tuleb kasuks olenemata sellest, kas olete algaja või proff. See on korraldatud veini stiili järgi (alates paksudest punastest kuni kergete valgete veinideni), keskendudes sellele, milliseid piirkondi, sorte ja aastakäike otsida.
Sisukord
- Täidlane punane vein
- Keskmise kehaga punased veinid
- Kerge kehaga punased veinid
- Täidlased valged veinid
- Kerge kehaga valged veinid
- Aromaatsed valged veinid
Vintage graafiku koostamine
Koostasime aastakäigu reitingud ja aastakäigu hinnangud Berry Bros & Rudd , Veini kaitsja , Jancis Robinson , Veini Instituut , Veinivaataja ja muud piirkondlikud saidid ühte lihtsasse, kasutajasõbralikku tabelisse.
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüdTäidlased punased veinid Cabernet, Malbec, Syrah jne.
Täidlane punaste veinide armastajad armastavad veine piirkondadest, kus on palju päikest ja suhteliselt kuiv. Just nendes unikaalsetes tingimustes saavutavad sooja kliimaga viinamarjad nagu Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Mourvèdre ja Zinfandel oma ideaalse küpsuse (ja tekitavad magusamaid tanniine).
kas saate dieeti pidades veini juua
-
Itaalia
- Kesk- ja Lõuna-Itaalias oli aastatel 2012–2016 väga järjekindel aastakäik, nii et nüüd on suurepärane aeg otsida Itaalia Cabernet, Syrah ja Merlot põhinevaid veine. Päris hästi saab hakkama ka julgemate põlisrahvaste punastega, sealhulgas Aglianico, Primitivo, Nero d'Avola , Negroamaro ja Montepulciano. Kas otsite tootja soovitusi? Iga-aastane Kolme klaasi juhend on suurepärane koht alustamiseks!
-
Californias
- Californias jätkuv põud on vähendanud saagikust, kuid viinamarjade suuruse vähenemine suurendas kaevandamispotentsiaali (muutes sügavamad, mustemad veinid). Põhjast lõunasse ei saa tõesti valesti minna Syrahi, Cabernet Sauvignoni, Merloti, Zinfandeli, Sangiovese ja Petite Sirah ’täidlaste stiilidega. Aastad 2012–2016 on kõik head.
-
Washington
- Washington on viimase paari aasta jooksul näidanud oma tõelist potentsiaali ja jätkame siit suurepäraste veinide leidmist aastatest 2012–2016. Cabernet-Merloti segud, Syrah, Malbec ja Petit Verdot on see, mida peaksite otsima piirkonna kõrbe kliimast.
-
Hispaania
- Hispaania keskplatoo on täidlase veini kategoorias aastast aastasse osutanud suurepäraseid väärtusi, sealhulgas Monastrelli (teise nimega Mourvèdre), Petit Verdoti ja Cabernet Sauvignoni veinid.
-
Argentina
- Argentinas on olnud mitu aastaaega, nii et soovite oma Mendoza Malbeci, Syrahi ja Cabernet Sauvignoni valida ettevaatlikult. Põhimõtteliselt oli 2013. aasta silmapaistev aastakäik ja soovitame teil seda varuda, kuni saate. Muidugi hoolitsesid korralikud tootjad eriti hoolikalt viinamarjade suhtes valimise eest, nii et kui ostate peeneid veine, on need sellest hoolimata suurepärased.
-
Austraalia
- USA dollari väärtuse suurenemine annab tõenäoliselt suurema juurdepääsu Austraalia parimatele paksude punaste leidudele. Viimase viie aasta jooksul on suundumus olnud veinis elegantsi suurendav, kuid Shirazis aastatest 2012–2016 pärit aastakäikudest näete endiselt musti sügavusi, GSM seguneb , Cabernet Sauvignon ja Merlot mõlemast Lõuna-Austraalia ja Lääne-Austraalia.
-
Lõuna-Aafrika
- Juurdepääsu Lõuna-Aafrika kaunitarid sealhulgas Syrah, Cabernet Sauvignon ja Pinotage on USA-s jätkuvalt laiemalt kättesaadavad ka 2017. aastal. Hoidke silmad lahti 2015., 2014., 2012. ja 2010. aastakäigu ja piirkondade jaoks Stellenbosch , Paarl ja Swartland.
-
Portugal
- Püha moly. Miks me kõik ei joo Touriga Nacional , Castelão ja Alicante Bouschet Portugalist on ikka minust üle. Sellel piirkonnal on pakkuda vaid silmapaistvat potentsiaali (ja uskumatut väärtust). Aastate 2011–2014 aastakäigud andsid kõik suurepäraseid veine. Hoidke silmad Douro, Alentejo ja Lisboa punaste värvide eest (tavaliselt umbes 10 dollarit pudelist!) Ja lisateavet Portugali veini kohta.
-
Lõuna-Prantsusmaa
- Brexit ja nõrgenev euro teevad julgeid punaseid Lõuna-Prantsusmaa vaimustavalt odavam. Eeldame, et näeme rohkem veine Edelapiirkonnad sealhulgas Tannat ja Malbec, aga ka alates Languedoc-Roussillon kus on Syrah-rasked veinid (sealhulgas Faugeres ja Saint-Chinian). 2010. ja 2015. aasta aastakäigud olid Prantsuse viimase aja veiniajaloo parimad (ja himustatumad), kuid ka 2014. ja 2012. aasta olid üsna head.
-
Kreeka
- Kreeka punased näitavad suurt potentsiaali ja tipptootjad muutuvad USA-s kättesaadavamaks. Piirkonnad, mida otsida, on Nemea (Agiorgitiko), Naoussa vein (Xinomavro – ülirohke tanniinipunane), samuti olete üllatunud, kui leiate mõne silmapaistva Syrah Kreekast.
kuidas korgiveini avada
Keskmise kehaga punased veinid Sangiovese, Garnacha, Cabernet Franc jne.
Keskmise kehaga punased veinid omadused erinevad maitsed ja kõrgendatud happesus , mis mõlemad on omadused, mis sobivad ideaalselt paljude toitudega. Paljud vana maailma veinipiirkonnad on selle veinistiili poolest kuulsad veinivalmistustraditsioonide tõttu, mis piiravad tamme uue vananemise kasutamist, andes rohkem elegantsi.
-
Itaalia
- Põhja- ja Kesk-Itaalia toodavad kõige toidusõbralikumaid veine ja nüüd on aeg Itaalia veini sisse saada. Viimased 5 aastat (2012–2016) ja ka 2010. aasta on andnud väga head kvaliteetset kvaliteeti. Täpsemalt, püüdke Piemonte veinid Barbera, Dolcetto ja Nebbiolo esindajad. Seejärel leiate suurepäraseid punaste puuviljade ja kakao maitseid Valpolicella punastest veinidest ja Merlotil põhinevatest Veneto segudest (sealhulgas Colli Euganei). Lõpuks pakuvad Toscana ja Umbria Sangiovese ülimaid väljendeid, mis on viimase 5 aasta jooksul muutunud märgatavalt puhtamaks ja punasemateks. Mulle meeldib alati soovitada iga-aastast Kolme klaasi juhend suurepärase koha leidmiseks, et hakata otsima kvaliteetseid tootjaid.
-
Prantsusmaa
- Merloti, Cabernet Sauvignoni ja Cabernet Franci Prantsuse veinisortidel oli 2015. aastal silmapaistev aastakäik ja just seda peaks otsima. Merloti ja Cabernet Sauvignoni segude parimate väärtuste saamiseks otsige Loire'i oru punaseid nagu Cabernet Franc ja muud vähemtuntud Bordeaux'i apellatsioonid.
-
Hispaania
- 2015., 2012. ja 2010. aastakäik on Põhja-Hispaania viimase viie aasta parimad aastakäigud. Tempranillo, Mencía, ja Garnacha on viinamarjasordid, mida peate selles kategoorias proovima.
-
Saksamaa
- Dornfelderi ja Blaufrankischi 2015. aasta aastakäik andis Saksamaalt silmapaistvaid keskmise kaaluga veine. Nendel veinidel on kõrgema happesusega mustade ja siniste puuviljade maitsed.
-
tšilli
- 2011. ja 2013. aasta aastakäigud olid Tšiilis erakordsed aastakäigud ja piirkonnas toodetakse mõnda silmapaistvat toidusõbralikku Cabernet Sauvignonit, Merlot, Carménère ja Carignan .
-
New York
- Produtsendid New Yorgis on entusiastlikud Merloti ja Cabernet Franci kvaliteedist alates 2015. ja 2013. aasta aastakäikudest New Yorgis.
Kerge kehaga punased veinid Pinot Noir, Gamay jne
Kerge kehaga punaveinide armastajad armastavad jahedama kasvutemperatuuriga veinipiirkondi. Just nendes jahedamates tingimustes valmivad viinamarjad nagu Pinot Noir, Gamay, Schiava ja Cabernet Franc, et pakkuda hiilgavaid punaseid puuviljamaitseid, lillelisi noote ja madalamat tanniini. Siin on esiletõstetud veinid ja piirkonnad, kust kerge kerega punaseid veine otsida:
-
Oregon
- Oregonis paraneb Pinot Noiri kvaliteet jätkuvalt ja aastakäigud näivad ka iga aastaga aina paremaks muutuvat isegi väärtuskategoorias. Aastad 2016, 2015 ja 2014 olid kõik fantastilised aastad Oregoni Pinot Noir.
-
Californias
- Kuna California soojeneb, hakkame nägema, et California parimad Pinot Noiri piirkonnad muutuvad tänu Vaikse ookeani mõõdukatele temperatuuridele usaldusväärsemaks kui kunagi varem. See muudab selle põnevaks ajaks, kui olete Pinot Noiri sõltlane, sest see tähendab, et leiate rannikualade AVA-st mitu aardekasti, sealhulgas Sonoma rannik (sealhulgas Fort Ross / Seaview), Mendocino (mis varem oli liiga lahe) , Santa Cruzi mägedes ja ranniku ääres kuni Püha Barbara.
-
Uus-Meremaa
- Kesk-Otago toodab kõige rikkalikumat ja lopsakamat NZ Pinot Noiri stiili, Marlborough aga heledamat ja kergemat Pinot Noiri. See on järgmisel aastal suurepärane koht Pinot Noiris suurte väärtuste otsimiseks, eriti 2015. ja 2013. aasta aastakäikudest.
-
tšilli
- Makedoonia piirkonnad Casablanca, San Antonio ja Leyda orud on tuntuks saanud Pinot Noiri erakordselt puuviljamaitsva stiili poolest (kujutage ette mustikate, vaarikate ja marionettide plahvatust suus). 2013. aasta aastakäik andis parimaid veine, kuid loodame kuulda ka 2015. aasta kohta häid asju.
-
Prantsusmaa
- 2015. ja 2010. aasta aastakäigud olid 2 lähiajaloo silmapaistvamat aastakäiku. Bourgogne Rouge (Pinot Noir) ja 10 Beaujolais Crus (Gamay) pakuvad uskumatuid veine.
-
Põhja-Itaalia
- Lombardias asuvas Oltrepo Pavese piirkonnas keskendutakse Pinot Noirile kui selle peamisele sordile ning Trentino äärmiselt aromaatset Schiavat on peetud Pinot Noirile suurepäraseks väärtuslikuks alternatiiviks. Viimased 5 aastakäiku (2012–2016) on olnud toredad, mis tähendab, et nüüd on aeg Itaalia veini sattuda!
-
Austria
- Piirkonna eripära Zweigelt on fantastiline heleda kehaga punane, mis lendab mõnevõrra radari all. Otsige üles 2015. aasta Zweigelt ja jooge see nii kiiresti kui võimalik.
-
Saksamaa
- Loodame näha Saksa Pinot Noiri hinnalangust USA-s, kuna dollari tõus jätkub. Kui me seda teeme, võtke kindlasti ette mõni Pfalz, Baden või Ahr Pinot Noir (aka Spätburgunder) aastatel 2015 ja 2012. Saksa Pinot Noir on Bourgogne'i maalähedased omadused, kuid Santa Barbara Pinot vürtsitegur (ja ABV) ... vinge kaste.
Täidlased valged veinid Chardonnay, Viognier jne.
Tammise vananemise traditsiooniga piirkonnad toodavad kreemja ja võise maitsega valgeid veine. Selles veini stiilis tähesort on kindlasti Chardonnay, kuigi teada on veel mitmeid teisi. Kuigi mood tamme vananemisel on täheldatud langustrendi viimastel aastatel on veel mitmeid kohti, kust otsida silmapaistvaid täisväärtuslikke valgeid.
Siin on ülevaade sellest, milliseid piirkondi (ja aastakäike) jälgida:
-
Californias
- Chardonnay on California parim viinamari ja kui teate, kust otsida, võite leida mõned parimad näited maailmas. Californias kvaliteetse Chardonnay leidmisel on oluline hankida see Vaikse ookeani (või SF-lahe) lähedal asuvatelt aladelt, mis koguvad udu. Udu kaitseb valgeid viinamarju nagu Chardonnay liigse California päikese eest! Piirkonnad nagu Sonoma rannik, Mendocino, Carneros, Santa Barbara ja Monterey on mõned näited, mis saavad hommikuse udu ja on suurepärane koht vaatamiseks. Lisaks Chardonnayle otsige tammepuust Sauvignon Blanc veine (Sonoma / Napa), Viognier ja Grenache Blanc veine (Paso Robles / Santa Barbara piirkonnast). Aastad 2012–2016 olid kõik tippkvaliteediga aastakäigud.
-
tšilli
- Nii nagu Californias, on ka Tšiili rannikupiirkonnad kohad, kust hea kvaliteediga Chardonnayt otsida. Casablanca org, Leyda orud ja San Antonio org on riigi Chardonnay kuumad kohad. Aastate 2016, 2014 ja 2013 aastakäigud olid tegelikult Tšiilis eriti valgetele mõeldud aastakäigud, nii et varuge!
-
Austraalia
- Austraalia Victoria piirkond on tänapäeval osutunud erakordselt tasakaalustatud Chardonnay'ks ja see on suurepärane koht vaatamiseks. See tähendab, et leiate ka mõned doosid (massiivsed Chardonnay veinid) ka Hunteri orust ja Lõuna-Austraaliast (Adelaide Hills). Ma paneksin raha 2015. aasta aastakäigule (miinus Adelaide Hills) selle põhjal, mida Jancis R. on viimase 5 aastakäigu kohta öelnud.
-
Uus-Meremaa
- Uus koht erakordsete Chardonnay veinide otsimiseks (nt. Omg, ma ei suuda uskuda, et see pole Beaune!). Maksate USA-s nende veinide eest lisatasu, kuid kui olete Chard-o-maniakk, lööb see Côte d'Ori hindadest ikkagi välja. Need tootjad, kes harjutavad, on meile uskumatult muljet avaldanud looduslike pärmide kääritamine ja seni räägivad inimesed head aastat 2016, 2015 ja 2013.
-
Hispaania
- Hispaania põhjaosades on istutatud üsna palju Chardonnay, mis on tavaliselt reserveeritud Cava jaoks. See tähendab, et mõnikord näete veel tammepuust vananenud Chardonnay jaoks mõningaid suurepäraseid väärtusi, mis on üllatavalt rikkad, andes siiski edasi klassikalist Hispaania 'tolmust' terroiri (muutes need stiililt palju soolasemaks). Nende väärtuste saamiseks vaadake Navarra ja Penedese piirkonda. Lisaks Chardonnayle on tammepuul laagerdunud Rueda viinamarjad, sealhulgas Verdejo ja Viura (aka Macabeo), üllatavalt keerukad sidrunmelissiga ja brûlée-laadsete maitsetega. Näiteks ülaltoodud pildil olev pudel nimega “Naia” on hästi jaotatud näide baaskvaliteedist, mida Rueda teeb (ja see on suurepärane!).
-
Portugal
- Üks uute USA importijate ja edasimüüjate potentsiaalsetest piirkondadest on lähiaastatel Portugalisse minek ning Arinto, Encruzado, Chardonnay ja Viognier veinide tipptootjad. Pärast kümneaastase Arinto maitsmist, mis oli täis brûléed, mesilasvaha, sidrunikoort ja kriiti, oli raske mitte armuda Portugali valgetesse, eriti neile, kellel oli tunda tamme. Oleme 2015., 2014. ja 2011. aastakäigu üle väga põnevil ja ei jõua ära oodata, et saaksime veel Portugali juua. # kes koos
-
Oregon
- Pärast seda, kui Domaine Serene Dundee Hills Chardonnay sai Wine Spectator Magilt (2016) aasta 2. veini, peame täielikult aktsepteerima, et Oregon Chard pole enam meie väike saladus! Oregoni õrn kliima ja suvine päike annavad maailma silmapaistvamaid Chardonnay'e, mis väärivad nende ümardamiseks kvaliteetset Prantsuse tamme. Aastad 2016, 2015, 2014 ja 2012 olid kõik vapustavad aastakäigud, nii et minge otsige neid!
-
Washington
- Unustage minutiks Chardonnay ja lihvime Washingtoni kõige kõrgemate potentsiaalsete täidlaste valgetega: Sauvignon Blanc, Sémillon, Marsanne, Grenache Blanc ja Viognier. Washingtoni Chardonnay probleem on see, et tavaliselt on see parimate hinnangute saamiseks liiga lõtv. See tähendab, et on mõned tootjad, kes teevad seda hästi (Ashan, Tenor jne), kuid minu raha on Washingtoni soojema kliima valgetel viinamarjadel - neil on nii palju potentsiaali ...
Kerge kehaga valged veinid Sauvignon Blanc, Pinot Grigio jne
Kerge kehaga valged veinid on kuivad ning tõstavad esile kõrgendatud happesust ja mineraalseid maitseid. Need sobivad suurepäraselt valgete veinide ühendamiseks. Selles kategoorias on mitu lemmiksorti, sealhulgas Sauvignon Blanc, küpsetamata Chardonnay, Pinot Grigio ja Albariño, kuid lisaks nendele on ka rohkem teada! Võite sõna otseses mõttes maakera keerutada ja maanduda piirkonnas, kus valmistatakse suurepäraseid mineraalseid valgeid veine (eriti kui teie sõrm maandub Euroopas ja Vahemerel).
mitu pudelit viskit ühes karbis
See tähendab, et siin on mõned esiletõstetud piirkonnad, mida kontrollida:
-
Prantsusmaa
- Inimesed räägivad teile, kui suurepärased on prantsuse punased veinid, kuid pidage meeles, et Prantsusmaa toodab maailma parimaid kerget valget veini - lisaks on need taskukohasemad kui punased! Sel aastal hakkaksin otsima 2015. aasta aastakäiku (mis oli uskumatu kogu Euroopas) sellistes kohtades nagu Loire (Sauvignon Blanc, Muscadet ja Chenin Blanc), Edela-Prantsusmaa (viinamarjade kodu nagu Gros Manseng ja Colombard) ja Savoy uskumatute väärtuste jaoks. Seejärel, kui soovite selle pügala üles lüüa, tabage suurkujusid (Bordeaux, Bourgogne, Alsace ja Rhône) kõik, mis neil pakkuda on. Mida iganes teete, tehke seda varsti ja hankige 2015. aasta aastakäik.
-
Itaalia
- 2015. ja 2014. aasta aastakäigud olid Itaalias mõlemad valged veinid. Itaalia valgetel on veetlev kriidine mõrkjus, mis toimib hämmastavalt toidu kõrval. Eriti mereannid. Siin on mõned sordid / piirkonnad, kust Itaaliasse jooma hakata: Soave (Garganega), Vermentino Toscanast või Sardiiniast (arvan, et Sauvignon Blanc on inspireeritud), Verdicchio Castelli di Jesi (mõtle lilleline Pinot Grigio), Pinot Grigio Friuli-Venezia Giuliast ja Trentino-Alto Adige ... Kui vajate abi, vaadake seda suurepärast artiklit iga piirkonna peamiste viinamarjasortide kohta: Itaalia veini uurimise kaart
- Hispaania
- Kui te pole veel avastanud Hispaania valgeid inimesi Viura, Verdejo, Albariño ja Godello, on see selleks aasta! Aastad 2013–2016 olid kõik suurepärased aastad nende veinide uurimiseks, nii et vali üks ja hakka maitsma. Meile on üsna muljet avaldanud Viura Riojast ja Godello Valdeorrasast.
-
Kreeka
- Kreeka peaks olema juba valgete veinide kaardil. Riik pakub nende valgetele veinidele seda põnevat kriidist rõõmsat vürtsi, mis tõepoolest ei erine teistest. Põhjast (Traakia ja Makedoonia) leiate põlise viinamarja Malagousia ja Assyrtiko samuti rahvusvahelised lemmikud nagu Sauvignon Blanc (kõik maitsvad!). Ja muidugi Kreeka kuulsaim vein ja piirkond: Assyrtiko Santorinist (pöörake tähelepanu kollektsionäärid! ).
-
Portugal
- Suvekuud toovad portugali Vinho Verde ja me kõik rõõmustame selle hämmastava veini üle, mis on tavaliselt segu põliselanike sortidest Albariño (siin nimetatakse teda Alvarinhoks) ja tulevane viinamari, Loureiro. Kui teil pole veel Vinho Verdet olnud, peate seda proovima.
-
Lõuna-Aafrika
- Otsige Lõuna-Aafrikast välja Sauvignon Blanc ja Chenin Blanc. Kui varem tehti Chenin Blancit magusas stiilis, siis tänapäeval on see palju kuivem. Need veinid on Aasia toiduga fantastilised ja annavad vihjeid Lõuna-Aafrika tolmusele terroirile.
- Uus-Meremaa
- Uus-Meremaa kõige olulisema veini Sauvignon Blanc hinna languse eest võime tänada tugevat dollarit. Uus-Meremaa Sauvignon Blanc on kuulus paprika ja kannatusvilja kartmatute maitsete poolest. Aastad 2013–2016 olid kõik head aastakäigud suurte väärtuste otsimiseks.
Aromaatsed valged veinid Riesling, Moscato, Gewürztraminer jne.
Aromaatsetel valgetel veinidel on kõrgem liitrühma nimega monoterpeenid mis annavad lille- ja magusate luuviljade (aprikoosid, virsikud, mesi ja roos) aroomid. Neid veine saab valmistada nii magusas kui ka kuivas stiilis, kuid intensiivse aroomi tõttu kirjeldatakse neid sageli magusatena. Kui tunnete seda veini stiili, siis saate sel aastal maiustada:
-
Saksamaa
- Saksamaa on mesilasema aromaatse veini kategoorias, kuna Riesling on selle riigi viinamarjasort. 2015. aasta oli hull, erakordne ja uskuge mind, kui ütlen teile, et soovite neid veine (ühed praegu ja teised keldriteks). Õppige kindlasti klassifitseerimissüsteem, sealhulgas Pradikat ja VDP. Selle kohta on meil siin artikkel.
-
Austria
- Austria loob Rieslingi stiili, mis sarnaneb Saksamaaga, sageli veidi lineaarsema profiiliga. Sel põhjusel vananevad Austria rislingid tõesti põnevalt ja mõnevõrra maitselt. Kahjuks ei impordita palju sellist kraami, nii et peate kaevama.
-
Prantsusmaa
- Alsace on Prantsusmaa kõige aromaatsem veinipiirkond ja see juhtub olema otse Saksamaa Pfalzi piirkonnast ülesvoolu. Siinne Riesling on kuiv, kuid leidub ka muid maitsvaid leide, sealhulgas Muscat (Grand Cru tasemel) ja Gewürztraminer. Kindlasti loe Alsace'ist üles ja otsige midagi 2015. ja 2014. aastast.
-
Washington
- Washingtoni päritolu riesling hakkab tõepoolest jõudma. Columbia orus on selle jaoks eriti häid AVA-sid, sealhulgas äsja võidetud iidsed järved ja Naches Heights AVA. See on suurepärane koht, kus minna vinge igapäevase joogiveini juurde (Tai toitu keegi?).
-
New York
- Lipulaevade tootjatega, sealhulgas dr Konstantin Frank ja Ravines in Finger Lakes, hakkame nägema Rieslingi veine, mis tõestavad, et New Yorgi Riesling on tõepoolest üsna tõsine. Aastad 2013–2015 on kõik uurimist väärt.
-
Ungari
- Furmint, traditsiooniliselt viinamari reserveeritud Tokajile seda piirkonda toodetakse ka kuivas stiilis. Vein on nagu peen Riesling, millel on sarnane happesuse tase, kuid natuke rohkem struktuuri ja keha. Lisaks on haruldane leid, mille just avastasime, sordi nimega Cserszegi Füszeres (tool-seggi fooh-sar-esh), mis lõhnab nagu roosid, leedriõied ja piparmünt. Sest Ungari vein, 2015 on võitja.
-
Californias
- Juba ammu enne seda, kui Cabernet oli Napa kõige olulisem sort, kasvas California põhjarannikul (Napa, Sonoma, järv ja Mendocino) magusate sortide bastion, sealhulgas Muscat ja Gewürztraminer. Viinapuud on nüüd ligemale sajandi vanad (kui neid välja ei rebitud) ja neist saab Napast ja Sonomast kõige imalamaid maiustusi. Näiteks vapustasime ja rõõmustasime 2 Sonoma tuntud veinitehast, mis valmistasid Gewürztraminerit: Aleksandri oru viinamarjaistandused ja Gundlach Bundschu. Osta need kindlasti võimalikult värsked (nooruslikud).
- Põhja-Itaalia
- 2015. aasta on Moscato d’Asti jaoks varuks veel üks aastakäik. Lisaks leidsime mõned tootjad Gewürztraminer Trentino-Alto Adige'is mis teevad stiili silmatorkavalt sarnaseks Alsace'i Prantsusmaale (ja tavaliselt ka palju odavam).