Uuendatud 2. märtsil 2021. Ajakava võib muutuda.
Sirge jutt veinivaatajaga on Instagram Live'i sari, mis sisaldab vestlusi veini ja toidu uudistetoimetajatega. Otsevestlused algasid 2020. aasta aprilli alguses COVID-19 kriisi ulatuslike seiskamiste ajal, et valgustada muudatusi ja väljakutseid, millega need tööstused silmitsi seisavad, ja on sellest ajast alates laienenud regulaarselt kavandatud programmeerimisele.
Varasemates väljaannetes on osalenud staarveinivalmistajad Axel Heinz ja Andy Erickson ning söögimaailma valgustid, sealhulgas kokad Eric Ripert ja Emeril Lagasse ning restoranipidaja Danny Meyer. ( Kõik eelnevad jaod arhiveeritakse meie IGTV kanalil, et neid igal ajal vaadata. )
sulfiidid veinis on teie jaoks halvad
Häälestage sirge jutu juurde nädalas Wine Spectatori Instagrami leht . Lisaks jälgige meie boonusvestluste ajakava Euroopa ja teiste väljaspool Ameerikat asuvate veinivalmistajatega.
Tulekul
Kolmapäeval, 10. märtsil kell 15 ET
Alberto Aiello Graci , omanik ja veinivalmistaja, Aitäh , mida juhib vanemtoimetaja Alison Napjus. 2004. aastal jättis Alberto Aiello Graci tulevase panganduskarjääri, et arendada pere viinamarjaistandusi ja aidata kasvatada ühte Itaalia kuumimat veinistseeni: Sitsiilia mägi Etna. Tema veinitehas uurib nii selle aktiivse vulkaani kui ka viinamarjakasvatuse ainulaadset terroiri, kus viinamarjaistandused asuvad 2000-3300 jala kõrgusel merepinnast. Graci veine kasvatatakse punastest viinamarjadest Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio ning valgetest viinamarjadest Carricante ja Catarratto. 2017. aastal Graci lõi ühisettevõtte Piemonte Angelo Gajaga , laiendades oma pärismaiste sortide veinide portfelli.
Kolmapäeval, 17. märtsil kell 15 ET
Adam Lee , asutaja Siduri ja juhataja Clarice Wine Co , mida juhib uudistetoimetaja Mitch Frank. Adam Lee kasvas üles Texases ja alustas veini kui Neiman Marcuse Dallase asukoha ostja. 1993. aastal kolis Lee koos tollase naise Dianna Novyga Sonoma. Koos asutasid nad 1994. aastal Siduri veinikoja. Kuulutatud Sonoma veinivalmistaja Lee ehitas oma maine Pinot Noirile ja müüs Siduri 2015. aastal Jacksoni perekonna veinidele . Tänapäeval on Lee'l mitu uut Pinot projekti, sealhulgas Clarice Wine Co ja partnerlus kuulsa Rhône'i veinivalmistaja Philippe Cambie'ga Beau Marchais.
Kolmapäeval, 24. märtsil kell 15 ET
Justin Smith , veinivalmistaja, kivi Viinamarjaistandused , mida juhib vanemtoimetaja Tim Fish. Viinamarjakasvataja poeg Justin Smith kasvas üles veinimaast ümbritsetud Paso Roblesis Californias ja sai hiljem veinivalmistajaks. Smith toodab Paso Roblesi Willow Creeki piirkonnast Grenache, Syrah ja Mourvèdre baasil valmistatud segusid ning teenis Veinivaataja tema 2010. aasta tippvein 2007 James Berry Vineyard segu .
Kolmapäeval, 31. märtsil kell 15 ET
Gaia Gaja , kaasomanik, Gaia veinitehas , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Barbarescos sündinud ja kasvanud Gaia Gaja on viies põlvkond, kes on kuulsa Piemonte veinitehase üle võtnud. Ta on vanim kolmest lapsest ning jätkab koos õe Rossana ja venna Giovanniga pere rikkalikku veinivalmistamise pärandit. Tema isa, Angelo Gaja , võttis selle üle 1960. aastate lõpus ja aitas muuta kunagi unise Barbaresco seiklusliku Itaalia veinivalmistamise keskuseks ja muutis Nebbiolo populaarseks viinamarjaks. Gaja ettevõtmised on sellest ajast alates laienenud Barolole, Toskaanale ja Maltale Sitsiilia Etna mägi .
Kolmapäeval, 7. aprillil kell 15 ET
Emma Swain , Ettevõtte tegevjuht Püha Supéry veinitehas , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Emma Swain on olnud veinitööstuses liider üle 20 aasta, alustades COO-st Sebastiani viinamarjaistandused aastal 1996 ja seejärel St. Supéry tegevjuhina alates 2009. aastast. Ta juhib koos Austraalia veinivalmistajaga Napa Valley mõisa ja veinitehast, mis on spetsialiseerunud Sauvignon Blancile ja punastele Bordeaux ’sortidele. Michael Scholz .
Kolmapäeval, 21. aprillil kell 15 ET
Kurt Russell , näitleja ja filmi omanik GoGi veinid , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Kurt Russelli kirg veini vastu sai alguse 80ndate alguses, kui ta võttis ette reisi Napasse ja Sonomasse l silmade veinitehased teel. Auhinnatud näitleja armus hiljem tippdomeenidest pärit burgundidesse ja otsustas 2008. aastal Santa Rita Hillsis koos Ampelose keldrite Peter ja Rebecca Work'iga teha koostööd California Pinot Noiri ja Chardonnay tootmiseks. Kui Russelli pole filmilavastuses, võib teda kohata oma aastakäike teiste veinivalmistajatega segamas, kes ajab taga ühe oma lemmiku täiuslikkust Grand Crus : Ülesanne .
Kolmapäeval, 28. aprillil kell 15 ET
Kyle MacLachlan , näitleja ja talupidaja, Tagaajaja Karu , mida juhib vanemtoimetaja Tim Fish. Kyle MacLachlan on Washingtoni osariigi põliselanik ja tundis huvi Walla Walla kasvava veinimaastiku vastu 2000. aastate alguses. 2005. aasta kevadel tegi MacLachlan koostööd hilja teerajaja Washingtoni veinivalmistajaga Eric Dunham luua veiniprojekt nimega Pursued By Bear, mis võtab oma nime Shakespeare'i The Winter's Tale'i lavastussuunast 'Karu jälitatav väljapääs'. Kuldgloobuse auhinna võitja silt keskendub Cabernetile ja Syrahile ning hiljuti lisas koosseisu roosa .
Kolmapäeval, 5. mail kell 15 ET
Aldo Sohm , sommeljee, autor ja veinivalmistaja, võõrustab vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Aldo Sohm alustas külalislahkekarjääri Austrias teismelisena ja alustas sommeljeeharidust 1998. Aastate jooksul on Sohm võitnud 2002., 2003., 2004. ja 2006. aasta võistlustel Austria parima sommeljee tiitli ning oli krooniti 2008. aasta võistlusel maailma parimaks sommeljeeks. Sohmist sai New Yorgi tipptaseme auhinna võitja veinidirektor Bernardiinid aastal ning jagab oma aja omaenda kodukandi, Aldo Sohmi veinibaari, mille ta avas 2014. aastal, ja veinisõprade harimise vastu oma hiljutise raamatuga Wine Simple.
Kolmapäeval, 19. mail kell 15 ET
Meghan Zobeck , veinivalmistaja, Burgessi keldrid , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Meghan Zobeck sai alguse spordis, pidades Denver Broncose mängijalepingute üle läbirääkimisi. Hiljem pöördus ta veinivalmistamise poole ja alustas saagikoristust Bordeaux'is, Piemonte, Tšiilis ja Austraalias, maandudes lõpuks Napa orus kl. Stag’s Leap veinikeldrid ja Karjudes kotkas . 2015. aastal liitus Zobeck tunnustatud veinivalmistaja asutatud veinikonsultatsiooniga Atelier Melka Philippe Melka . Viis aastat hiljem sai temast Burgess Cellars'i veinivalmistaja Heitzi keldrid Howelli mäe kinnistu ostmine.
Meie IGTV arhiivides
2. märts
Sarah Jessica Parker , kaasomanik, Invivo X autor SJP , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Sarah Jessica Parker on näitleja-produtsent-disainer, kes lisas hiljuti oma karjäärisaavutustesse veinikaaslase. The Seks ja linn täht tegi 2019. aastal Uus-Meremaa veinivalmistusduo Tim Lightbourne'i ja Rob Cameroniga koostööd, et luua Marlborough Sauvignon Blanc ja käivitas prantsuse roosa järgneval aastal. Tema Samuti segas oma 2020. aasta aastakäiku Zoomi kaudu , koos Invivo omadega Graham Norton .
24. veebruar
Miguel Torres Maczassek , ettevõtte peadirektor Torrese perekond , mida juhib toimetuse nõunik ja endine Hispaania veinide degusteerija Thomas Matthews. Miguel Torres Maczassek võttis 2012. aastal üle oma pere suure veiniäri. Ta on Hispaania kuulsa veinivalmistusperekonna viienda põlvkonna juht, mis ulatub kodubaasist Penedèsesse kuni teiste Kataloonia nimedeni, nagu Conca de Barberà, Priorat ja Costers del Segre ja mujal üle Põhja-Hispaania, Ribera del Duerost Rioja, Rueda ja Rías Baixaseni. 150 aasta jooksul on iga põlvkond jätnud uue veini teedrajamise ja status quo rikkumise abil püsiva jälje ning Maczassek uuendab ettevõtte edukat kaasaegset ärimudelit, mis hõlmab investeeringuid butiikide ja ultramoodsate mosaiikidesse. Kiitus veinikelder Prioratis.
17. veebruar
Peeter gago , veinivalmistaja, Sulepead , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Peter Gago liitus Penfoldsiga 1989. aastal ja sai Austraalia veinitehase peamiseks veinivalmistajaks 2002. aastal, olles kaubamärgi ajaloos alles 4. veinivalmistaja, kes oli veinitööstuse lipulaevade pudeliveski Grange hoidja. Veinivaataja Aasta vein 1995. Gago käe all hoiab Penfolds jätkuvalt nii oma suurt veinide portfelli kui ka laiendab uusi villimisi.
10. veebruar
Priscilla Incisa della Rocchetta , omanik, San Guido mõis , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Priscilla Incisa della Rocchetta reisib mööda Itaalia veini üht silmapaistvamat nime esindavat maailma. Ta on 1944. aastal Marchesi Mario Incisa della Rocchetta poolt Bolgheris asutatud peremõisa kolmas põlvkond. Tenuta San Guido kuulsaim vein, Sassicaia , toodi maailmale 1968. aastal ja see on Bordeaux'st inspireeritud segu, mis sünnitas mõlemad super Toskaana kategooriasse ja Bolgheri piirkonda.
3. veebruar
Annette Alvarez-Peters , endine Costco Wholesale Corp alkoholimüügi juht, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Annette Alvarez-Petersist sai Costco veiniostja 1995. aastal, pärast 36-aastase karjääri jooksul hulgimüügifirmas lühikest aega elektroonika- ja autoosakondades. Alvarez-Peters lahkus hiljuti maailma ühe suurima veini jaemüügiprogrammi üldise kaubahalduri ametikohalt koos veinimüük üle 2 miljardi dollari ja 4,4 miljardit dollarit kogu alkohoolse joogi alkoholimüüki 2018. aastal. Peters jätkab teiste projektide, sealhulgas Wine Unify, mitmekesisuse programmi, mis toetab alaesindatud vähemusrühmade veiniõpet.
28. jaanuar
Brice de la Morandière , tegevdirektor, Domaine Leflaive , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Brice de la Morandière on neljas põlvkond, kes asub oma perekonna kuulsa Burgundia mõisa tüüri ette, mis on aastakümneid teinud klassikalise kategooria veine ja mis on Puligny lipulaev. De la Morandière nimetati 2015. aastal pärast 30-aastast ärimaailmas veetmist tegevdirektoriks. Samuti juhib ta Burgundia domeenide 26-liikmelist rühma Association des Domaines Familiaux, mis kuulub selle liikmete hulka Marquis d'Angerville, Georges Roumier, Armand Rousseau, Domaine de Villaine, Jean-Marie Raveneau ja Joseph Drouhin.
26. jaanuar
Olivier Krug , tegevdirektor, Šampanja ring , mida juhib vanemtoimetaja Alison Napjus. Olivier Krug on oma pere šampanjamaja kuues põlvkond ja vanim direktor endine direktor Henri Krug lapsed. Krug liitus 177-aastase pereettevõttega 1989. aastal pärast Pariisis rahanduse ja majanduse õppimist ning ülendati direktoriks 2013. aastal. Champagne'i maja, mis toodab aastast aastasse klassikalise kategooria veine, ostis luksuskaupade ettevõte LVMH aastal 1999 ja nimetas hiljuti veinitehase esimese naiskokkade koopa .
22. jaanuar
Marilisa Allegrini , TEGEVDIREKTOR, Allegrini , mida juhib vanemtoimetaja Alison Napjus. Marilisa ja tema vend, veinivalmistaja Franco, on Põhja-Itaalias Valpolicella piirkonnas 16. sajandist pärineva peremõisa kuuenda põlvkonna omanikud. Vend-õde meeskond haaras ohjad 1983. aastal, pärast nende isa Giovanni lahkumist, kasvatades edukalt Amarone'i tootvat pärandit ja laiendades hiljem perekonna jalajälge, lisades kaks täiendavat mõisat Toscanas, Poggio al Tesoro ja Poggio San Polo.
19. jaanuar
Axel Heinz , veinivalmistaja ja Toscana kinnisvaradirektor Ornellaia ja Masseto , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Axel Heinz sündis Münchenis ja perekondlikud sidemed viisid ta Bordeaux'sse, kus ta veini armus. Bordeaux's olles õppis Heinz põllumajandusteadust ja enoloogiat ning töötas lõpuks selle heaks Dominica loss Saint Émilionis, enne kui ta liitus Bolgheri Ornellaiaga 2005. aastal. Sellest ajast alates on ta jätkanud maailmakuulsate veinide valmistamist järjepidevalt klassikaliste reitingutega.
14. jaanuar
Jean-Baptiste Rivail , TEGEVDIREKTOR, Newtoni viinamarjaistandus , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Jean-Baptiste Rivaili taust on rahvusvahelises õiguses ja majanduses, kuid ta on pärit ka Lõuna-Prantsusmaa Alpides töötanud veinikaupmeeste perekonnast. Pärast karjääri Hennessy konjaki äriarendajana liitus Rivail 2017. aastal Newtoni viinamarjaistandusega kinnisvaradirektorina. Ta juhib 560 aakri suurust St. Helena kinnisvara, mis on istutatud peamiselt Cabernet Sauvignoni järskudel mäenõlvadel, ulatudes 500 kuni 1600 jalani.
5. jaanuar
Véronique Drouhin-Boss , veinivalmistaja, Joseph Drouhini maja ja Domaine Drouhin , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Alates Burgundiast Oregonini on Véronique Drouhin-Boss uue ja vana maailma Pinot Noiri ja Chardonnay meisterdamist alates sellest, kui temast sai üle 30 aasta tagasi 140-aastase pereomandi neljanda põlvkonna veinivalmistaja. Drouhin-Boss jätkab Willamette Valley mõisas veini valmistamist, jälgides samal ajal oma Burgundias asuva suurejoonelise veinipargi kvaliteeti.
22. detsember
Mary J. Blige , päikesejumalanna veinide asutaja ja omanik, mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Mary J. Blige on üheksakordne Grammy auhinna võitja ja Oscari nominent, kelle karjäär kestab ligi kolm aastakümmet. Selle aasta alguses lisas Blige oma repertuaari veini ja käivitas koostöös Päikesejumalanna Fantinel veinikelder Kirde-Itaalias. Tema 2019. aasta debüütpudelites on nahaga kokkupuutuv Pinot Grigio, mis taaselustab ramato veinivalmistamise traditsioon ja Sauvignon Blanc.
15. detsember
Louis-Fabrice Latour , president Louis Latouri maja , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Louis-Fabrice Latour võttis 223-aastase Burgundia ettevõtte üle 1999. aastal, pärast isa aastakümnete pikkust kasvu. Pärast Burgundia ühe suurima négotsiandi kontrolli alla võtmist on Louis-Fabrice jätkanud piiride nihutamist, ostes Beaujolaisi ja Chablise viinamarjaistandusi ning tootes keskmiselt 750 000 veiniühikut aastas.
10. detsember
Robin Lail asutaja ja omanik, Lail viinamarjaistandused , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Robin Lail on 4. põlvkonna talupidaja ja Napa Valley kuulsa maine suurimate panustajate hulgas. Sündinud John Danielile, nooremale, endisele omanikule Inglenook ja üks California ajaloo suurimaid veinitootjaid püüdis Lail minna isa jälgedes. Oma aastate jooksul töötas ta Napa superstaaride Robert Mondavi, Bill Harlani, Christian Moueixi kulisside taga ja lõi lõpuks oma veinitehase koos veinitootjana Philippe Melka. Tema eelseisev mälestusteraamat kajastab jõud, mis kujundasid tema trajektoori kui Napa oru juhtivat valgust.
8. detsember
Michel Chapoutier , omanik ja veinivalmistaja aadressil M. Chapoutier , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Rhône'i dünaamiline Ermitaaži meister võttis 1990. aastal kontrolli oma pere Põhja-Rhône'i veinitehase üle ja on kasvatanud kaubamärgi maineka Hermitage'i künka viinamarjaistanduse suurimaks omanikuks. M. Chapoutier toodab üle 500 000 kasti aastas ja koristab järjekindlalt klassikalise kategooria veine.
3. detsember
Erwan Faiveley , Ettevõtte tegevjuht Domaine Faiveley , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Erwan Faiveley on seitsmes põlvkond, kes jälgib Burgundia üht suurimat suure kruiisikoha omanikku. Faiveley võttis 195-aastase pereettevõtte üle 2005. aastal, olles 25-aastane, ja on sellest ajast alates oma klassikahinnaga veinidele oma sõrmejälje kinnitanud. Ainuüksi viimase kümnendi jooksul on Faiveley omandamine viinud veinitehase osaluse ligi 350 aakrini, ulatudes Chablisest kuni Côte Chalonnaise'ini.
1. detsember
Cristie Kerr , omanik ja asutaja, Kerri keldrid , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Cristie Kerr on naiste golfi üks edukamaid sportlasi, kelle nimevõit on 20 LPGA Touri ja Solheim Cupi üheksa võitu. Kerr tegi oma veinidebüüdi koos temaga Kumerus 2006. aastal, tehes koostööd Napa omadega Pride Mountaini viinamarjaistandused valmistada Cabernet Sauvignon ja Chardonnay. 2013. aastal alustas Kerr oma tärniga veinitootjaga Kerr Cellarsi ettevõtmist Helen Keplinger , ja on sellest ajast alates valmistanud Pinot Noiri ning nii punaseid kui valgeid Bordeaux 'segusid. Augustis, Constellation Brands võttis oma veinifirmas vähemusosaluse .
24. november
Eric Ripert , peakokk ja Bernardiinid restoran, mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Eric Ripert on sündinud Prantsusmaal, kuid on alates 1991. aastast New Yorgis töötanud Le Bernardini koka ja tollase kaasomanikuna, mida peetakse laialdaselt riigi parimaks mereandidele keskendunud restoraniks. Kuigi tema restoran on peene einestamise näide, on Ripert veetnud suurema osa pandeemia seiskamisest laiemale kogukonnale, tehes koostööd peakokk José Andrés World Central Kitcheniga, et toita rinde töötajaid. Le Bernardin, kes omab veinikaardi eest Wine Spectatori parima tipptaseme auhinda, avati 30. septembril oma söögisaalis taas õhtusöögiks.
19. november
Ken Forrester , omanik ja veinivalmistaja, Ken Forresteri veinid , mida juhib degusteerimise koordinaator Aleks Zecevic. Ken Forrester asutas oma samanimelise pärandvara 1993. aastal, tehes esimese aastakäigu 1994. aastal. Forrester on teerajaja, kes on pühendunud Chenin Blanci potentsiaali tutvustamisele Lõuna-Aafrikas ja on saanud mitmeid silmapaistvaid hindeid Veinivaataja . Tema veine pakuti isegi Nelson Mandela 85. sünnipäeva peol. Lisaks talupidajaks olemisele on Ken ka restoranipidaja.
17. november
Larry Stone , ettevõtte asutaja ja tegevdirektor Lingua Franca veinid , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Larry Stone alustas veinikarjääri sommeljeena, saades USA 9. meistrisommeljee ja lahkus 2006. aastal restoraniärist, et juhtida seda Rubicon Estate Napa orus ja hiljem Õhtused maaviinamarjaistandused Oregonis. 2013. aastal ostis Seattle'i põliselanik paljutõotava saidi Oregoni Eola-Amity mägedesse ja istutas 66 aakrit Pinot Noiri ja Chardonnay. Kaks aastat hiljem asutas ta David Honigi ja veinivalmistajaga nõustades Lingua Franca Dominique Lafon .
12. november
CJ McCollum , NBA mängija ja kaubamärgi Pinot Noir omanik McCollum Heritage 91, mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. CJ McCollum on Portland Trail Blazersi tulistamisvalvur ja käivitas hiljuti oma 2018. aasta Pinot Noiri koostöös Oregoni Adelsheimi viinamarjaistandus .
10. november.
Joel Gott , omanik ja veinivalmistaja, Joel Gott veinid , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Joel Gott on viienda põlvkonna California veinipidaja, kes käivitas oma veinimärgi 1996. aastal koos Amadori maakonna Zinfandeliga. Väärtusele orienteeritud talupidaja portfell sisaldab Cabernet Sauvignoni, Sauvignon Blanci, Chardonnay, Pinot Noiri ja muid Oregonist ja Washingtonist pärit puuviljaveine. Gott on ka osa Kolm varast veinibränd koos teiste veinivalmistajatega Charles Bieler ja Roger Scommegnale ning omab populaarseid Gott's Roadside restorane Napa orus.
5. november
Jean-Baptiste Lecaillon , Keldermeister, Šampanja Louis Roederer , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Jean-Baptiste Lécaillon kasvas üles Reimsis ja temas tekkis varane kirg šampanja vastu. Ta õppis Montpellieri École Nationale Supérieure d'Agronomie'is viinamarjakasvatust ja enoloogiat ning liitus Louis Roedereriga 1989. Kümme aastat hiljem nimetati ta Chef de Cave'iks ja lisaks 2006. aastal kõigi asjatundjate tootmise eest vastutavaks asepresidendiks. Roedereri omadused.
3. november
Nik Weis , omanik ja veinivalmistaja, Nik Weis St.-Urbans-Hof , saatejuht degusteerimise koordinaator Aleks Zecevic. Weise perekond on Moseli orus asuvas Leiweni väikelinnas veini teinud üle 200 aasta. Kuid alles 1947. aastal alustas nüüdseks kuulus veinitehas St.-Urbans-Hof. Nik Weis liitus kinnisvaraga 1997. aastal pärast viinamarjakasvatuse ja enoloogia õppimist ning asus vastutama 2003. aastal. Tema kirg viinamarjakasvatuse ja oma piirkonna vastu peegeldub tema veinides ja kuigi ta toodab ainult Rieslingut, meeldib talle öelda, et teeb ainult Moselit.
29. oktoober
Katharina Prüm , omanik ja veinivalmistaja, Joh. Jos. Prüm , mida juhib degusteerimise koordinaator Aleks Zecevic. Prümsil on Moseli veinitootmise pikk ajalugu, seda nime kannavad paljud mõisad. Võib-olla kõige kuulsam neist kõigist on Joh. Jos. Prüm, mis asutati aastal 1911. Täna haldab pärandvara dr Katharina Prüm, kes on viimased kaks aastakümmet töötanud koos oma isa Manfrediga. Prüm on pühendunud väga keerukate, puuvilja- ja mineraalainete puhtuse ning tuntud pikaealisusega kuivkujuliste veinide tootmise perekondliku stiili jätkamisele.
27. oktoober
Dan Petroski , veinivalmistaja kl Larkmeadi keldrid ja Massican , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Dan Petroski liitus Larkmeadiga 2006. aastal praktikal ilma ametliku veinivalmistamise taustata. Sellest ajast alates on ta teinud Napa ühest kõige korruselisemast valdusest Larkmeadist tähtkujulisi Cabernette ja Itaaliast inspireeritud valgeid veine oma isikliku sildiga Massican, mille ta alustas 2009. aastal.
27. oktoober
Aurelio Montes , omanik ja veinivalmistaja, Montesi viinamarjaistandus ja president Tšiili veinid , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Aurelio Montes on Tšiili üks andekamaid veinivalmistajaid ja kuulub Tšiili tänapäevase veinirevolutsiooni isade hulka. Santiagost pärit Montes õppis katoliku ülikoolis enoloogiat ja lõpetas selle 1971. aastal ning lõi seejärel karjääri ajalooliste ettevõtete keldrites. Undurraga ja Viña San Pedro . 1988. aastal asutas Montes oma Tšiili veinitehase kolme partneriga, sealhulgas hilinenud, nullist Douglas murray . Sellest ajast alates on peripateetiline viinapidaja laienenud koos temaga Argentinasse ja Californiasse Kõik ja Napa Ingel vastavalt siltidele.
20. oktoober
Andy Erickson , veinivalmistaja, võõrustas vanemtoimetaja James Molesworth. Ericksonist on aastate jooksul saanud Napa Valley üks peamisi veinitootjaid, kes on nõustanud tipptasemel Cabernet'i tootjaid, sealhulgas Mayacamas , Orust ja Kaloni viinamarjaistanduse ettevõttele . Kesk-Lääne päritolu alustas oma karjääri aastal Harlani mõis enne veinimeistriks saamist Staglini perekonna viinamarjaistandused aastal ning lõi lõpuks oma veinikonsultatsioonifirma, kus aitas veine teha kultus-Cabernet'i tootjale Screaming Eagle. Erickson ning tema naine ja viinamarjakasvataja Annie Favia peavad ka oma veinitehast, Favia.
13. oktoober
Piero Antinori , Austraalia aupresident Marchesi Antinori , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Antinori on juhtinud 26-põlvkonna pereettevõtet alates 1966. aastast ja aidanud luua Toscana superkategooriat mittetraditsiooniliste punaste segude esimeste väljaandmistega Tignanello ja Solaia . Tunnustatud talupidaja on käivitanud veiniprojekte ka Tšiilist kuni Napa oruni ning saanud 1999. aastal Wine Spectatori tunnustatud teenuse auhinna.
8. oktoober
Philippe Pascal , ettevõtte omanik Cellier aux Moines , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Philippe Pascal alustas oma karjääri luksuskaupade konglomeraadis LVMH, nõustades esimeest, megabiljonäri Bernard Arnault, enne pensionile jäämist Chardonnay ja Pinot Noiri jälitamiseks 900-aastases kloostris Givry küla lähedal. Pascal ostis Cellier aux Moinesi 2004. aastal ning peab koos naise Catherine'i ja nende kolme lapsega Burgundia veinitehast.
6. oktoober
Rick Tigner , Jacksoni pereveinide president ja tegevjuht, mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Tigner liitus Jackson Family Winesiga 1991. aastal, järgides E. & J. Gallo ja Louis M. Martini ametikohti, ning sai 2015. aastal tegevjuhiks. Sonomas tegutsev juht juhib üle 40 veinitehase kogu maailmas, sealhulgas Kendall-Jackson , kogu Californias, Oregonis, Prantsusmaal, Itaalias, Tšiilis, Austraalias ja Lõuna-Aafrikas.
1. oktoober
Charles Springfield , sommeljeed, koolitajad ja autorid, võõrustab vanemtoimetaja James Molesworth. New Yorgis asuv sommeljee on spetsialiseerunud veinikursuste õpetamisele, veiniga seotud ürituste korraldamisele ja veini väärtustamise edendamisele oma elustiili turundava ettevõtte kaudu. Eelmisel aastal avaldas Springfield oma esimese veinihariduse raamatu 'The Less is More Approach to Wine' ja hiljuti avaldas oma uusima raamatu 'Roosade veinide manööverdamine stiiliga'.
29. september
Greg ja Morgan Norman , vastavalt asutaja ja omanik Greg Normani mõisad , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Greg Norman on professionaalne golfimängijast ärimees, kelle Great White Shark Enterprises projekteerib ja ehitab paljude muude ettevõtmiste kõrval ka golfiväljakuid. Norman alustas Austraalia Shirazi ja Cabernet'i märgistust 1996. aastal ning on sellest ajast alates laiendanud kollektsiooni Uus-Meremaa ja California sortidele. Tema tütar Morgan on oma turunduse ja kaubamärgi ümberkujundamise strateegiatega perefirmas suuremat rolli mänginud.
24. september
Bart ja Jaime Araujo , omanikud Lülitan Keldrid sisse , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Bart Araujo teekond Napasse algas 1990. aastal, kui temast ja tema abikaasast Daphnest said ajaloolise Eisele viinamarjaistandus ja käivitati Araujo mõisa veinid , mille hiljem ostis Prantsuse miljardär François Pinault . Nüüd on Bart ja tema tütar Jaime partnerid Caberneti mõisas, Jaime on ka tema enda kaubamärgi, Trois Noixi eesotsas.
22. september
Rajat Parr , sommeljee, autor ja omanik / partner Domaine de la Côte'is ja Sandhi veinid Californias ja Õhtused maaviinamarjaistandused Oregonis, mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Parr sündis Indias Calcuttas ja suundus pärast keskkooli USA-sse, lõpetades 1996. aastal Ameerika Kulinaariainstituudi. Parr tõusis sommeljee staaride hulka ja sai 2003. aastal Michael Mina restoranigrupi veinidirektoriks. ja pöördus veinivalmistamise juurde varsti pärast seda Santa Barbara Sta. Rita Hills, siis Oregon, kus tema kolm veinimärki on spetsialiseerunud Pinot Noirile ja Chardonnayle. Parr on ka raamatute 'Sommeljeede saladused' ja 'Sommeljeede maitseatlas' autor.
15. september
Lamberto Frescobaldi , president Marchesi de 'Frescobaldi , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. 1980. aastate keskel veetis Toscana aristokraat neli aastat Californias UC Davises viinamarjakasvatust ja enoloogiat ning 1990. aastate keskpaigast kuni 2004. aastani arendas Toskaanas Robert Mondaviga partnerlust. Täna juhib Frescobaldi oma pere 700-aastast veiniäri, mille veiniimpeerium hõlmab 10 Toskaana valdust, alates Chianti Castella Nipozzanost kuni Bolgheri Ornellaia ja Masseto .
10. september
Cathy Corison , veinivalmistaja kl Corisoni veinitehas , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Napas tegutsev veinimeister alustas oma Cabernet-teekonda ligi 45 aastat tagasi, kui Napal oli ainult 30 veinitehast. Pärast töötamist aadressil Chappellet 1980ndatel pidas Corison nõu Rombauer , Uuring ja Staglin ja asutas lõpuks oma väikese pereettevõttena tegutseva veinitehase 1987. aastal.
8. september
Charles Woodson , ettevõtte omanik Kuulatud veinid , mida juhib vanemtoimetaja MaryAnn Worobiec. Woodson on Heisman Trophy võitja, Super Bowli meister ja endine NFL-i kaitsev MVP. 2005. aastal sai ta veiniäris alguse Kakskümmend neli , tipptasemel Caberneti silt Napast ja hiljuti turule tulnud Kuulata , Paso Roblesi ja Monterey veinide kollektsioon, mis sisaldab Cabernet, Chardonnay, Pinot Noir ja punast segu.
3. september
Lihtsalt Sadie , veinivalmistaja kl Sadie perekonna veinid , mida juhib degusteerimise koordinaator Aleks Zecevic. Sadie on üks Lõuna-Aafrika veinitootjate teerajajaid, kes on tuntud Lõuna-Aafrika unustatud vanade viinapuude omaks võtmise ja riigi pärandi edendamise poolest. Ta asutas oma veinikoja juba 1999. aastal pärast töötamist Vürtsitee ja on sellest ajast alates muutunud veinimaailmas peaaegu kuulsuseks, meisterdades ühe viinamarjaistanduse pudeleid, mis on inspireerinud täiesti uut Lõuna-Aafrika veinivalmistajate põlvkonda.
1. september
Olen aneff , USA veinikaubanduse liidu president ja Tribeca veinikaupmeeste juhtpartner, mida võõrustab uudistetoimetaja Mitch Frank. Aastal 2006 sai Aneff veinikaubanduses alguse, liitudes Burgundias spetsialiseerunud New Yorgis asuva veinipoega Tribeca Wine Merchants ja sai lõpuks 2014. aastal juhtpartneriks. Selle aasta alguses sai Aneff USA veinikaubanduse liidu presidendiks. mis esindab USA veinitööstuse liikmeid, kes on vastu veinitariifid .
27. august
Tonya Pitts , veinidirektor, Ühe turu restoran San Franciscos, võõrustas tegevtoimetaja Thomas Matthews. Pitts, kes töötas ka San Franciscos Zuni kohvikus ja Starsis, jälgib 600 valimisnimekirja, millel on a Veinivaataja Parima tipptaseme auhind. Ta töötab nõukogu nõukogus Veini ühendamine .
25. august
Terry Arnold , Southern Glazeri veini ja kangete alkohoolsete jookide vanem asepresident, mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Umbes 20 000 töötajaga SGWS on riigi suurim turustaja. Arnold, USA armee endine kapten, vastutab selle meeskonna juhtimise ja motiveerimise poliitika väljatöötamise ja rakendamise eest. Tema juhirollide hulgas on ka töö Thurgoodi Marshalli kolledži fond .
20. august
André Mack , sommeljee, talupidaja ja autor, saatejuht on tegevtoimetaja Thomas Matthews. Mack sai alguse sommeljeena aastal palm aastal San Antonios ja sai kokk Thomas Kelleri peaauhinna võitjast peasommeljee Per se New Yorgis. Mack asutas oma Oregoni veinimärgi Maison Noir 2007. aastal ning temast sai ka Brooklyni singibaari & Sons restorani- ja veinipoe omanik ning naabruses asuv Vyne Yard.
18. august
Julia Coney , ajakirjanik ja koolitaja, võõrustas tegevtoimetaja Thomas Matthews. Coney on olnud veinikirjanik ja koolitaja alates 2016. aastast. Ta on veinitööstuse mitmekesisuse eest seisja ja hiljuti asutatud Musta veini spetsialistid , mis on pühendatud andekate uute häälte leidmisele ja arendamisele.
13. august
Will Blackmon , endine NFL-i staar ja The Wine MVP omanik, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Hüüdnimega 'The NFL Wine Guy' on Blackmon endine Super Bowli meister, kelle kliendipõhine teenus hõlmab personaalset veini ostmist, haridusvõimalusi, eraüritusi ja igakuist veinikarpi.
11. august
Brenae Royal , viinamarjaistanduse juhataja, Monte Rosso viinamarjaistandus, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Royal haldab ajaloolist California viinamarjaistandust, mis pärineb 1800ndate lõpust ja on nüüd E. & J. Gallo omanduses.
6. august
Mac McDonald , ettevõtte omanik ja veinivalmistaja Visioonikeldrid , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Sonomas tegutsev veinivalmistaja armus Burgundia stiilis Pinot Noiri varases eas ja keskendub keerulise Pinot Noiri valmistamisele Californias. McDonald on ka programmi asutaja ja esimees Aafrika-Ameerika viinlaste liit (AAAV) , to hääl mustade omanduses olevate veinitehaste ja veinivalmistajate jaoks .
4. august
Carlton McCoy , Ettevõtte tegevjuht Heitzi kelder , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. McCoy on meister-sommeljee ja endine veinidirektor Grand Awardi võitnud restoranis väike Nell . McCoy liitus legendaarse Napa veinitehasega 2018. aastal, tehes koostööd põllumajandusmagnaadi ja omaniku Gaylon Lawrence juunioriga.
30. juuli
Anthony Hamilton Russell , Hamiltoni Russelli viinamarjaistanduste omanik, mida võõrustab degusteerimise koordinaator Aleks Zecevic. Hamilton Russell on Hamiltoni Russelli viinamarjaistanduste teise põlvkonna pereomanik, Lõuna-Aafrika Vabariigis Kaplinnast 75 miili kagus 75 miili kaugusel kagus asuvas Hemel-en-Aarde orus Pioneer Noiri ja Chardonnay teerajaja. Anthony astub tüüri juurde 30. aastasse, kui Hamilton Russelli viinamarjaistandused tähistavad oma 40. kinnisvara Pinot Noiri kasvatatud aastakümmet.
28. juuli
Filmi produtsent ja maaletooja Martine Saunier Martine'i veinidest, mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Saunier oli Prantsusmaa valdustes pioneer, tutvustades Leroy, Henri Jayeri ja Château Rayast USA-sse.
23. juuli
David Ramey , omanik ja veinivalmistaja Ramey veinikeldrid, mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Ramey on mõjutanud California Chardonnay ülemvõimu peaaegu 40 aastat kestnud veinivalmistamiskarjääri jooksul.
21. juuli
Roger Nabedian , E. & J. Gallo tippveinidivisjoni peadirektor, mida võõrustab vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Nabediani portfelli kuulub 15 veinitehast peamistes viinamarjakasvatuspiirkondades Californias ja Washingtonis. LUX Veinide divisjon impordib Itaaliast ikoonilisi veinitehaseid.
16. juuli
Christian Navarro , Wally’s Wines & Spirits president, mida võõrustas tegevtoimetaja Thomas Matthews. Wally's, asukohaga Beverly HIlls ja Santa Monica, on tuntud oma suure veinivaliku ja staarklientide poolest. Selle majasisene restoran omab peaauhinda.
14. juuli
Veinivalmistaja Paul Hobbs , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson. Sonoma maakonnas asuv Hobbs paistab silma Pinot Noiri, Chardonnay ja Cabernet Sauvignoniga ning peab nõu kogu maailma veinitehastega.
9. juuli
Chris Carpenter , Jackson Family Winesi veinivalmistaja, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Puusepp keskendub ettevõtte vihmavarju all asuvatele väiketootmisele, eriti keskendunud veinidele, sealhulgas Lokoya , Vapper mägi, La Jota ja Cardinale.
7. juuli
Peaauhinnaga kokk Charlie Palmer , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Palmeri restoranides New Yorgis, Washingtonis, Nevada ja California veinimaal on seitse Veinivaataja Restoranide auhinnad.
2. juuli
Aviram Turgeman , Chef Driven Restaurant Groupi veinidirektor, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth. Chef Drivenil on kaheksa auhinda Veinivaataja nende veinikaartide eest, sealhulgas New Yorgi peaauhind tore hommik .
30. juuni
Marcello Fiorentino , peakokk ja peaauhinna võitja omanik Marcello 'Merineitsi' , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews. Alates 1986. aastast pereettevõte La Sirena asub Floridas West Palm Beachil.
25. juuni
Diana Snowden Seysses , Snowdeni viinamarjaistanduste veinivalmistaja ja Domaine Dujac, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
24. juuni
Maison Louis Jadot president Pierre-Henry Gagey , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson
23. juuni
Argentina viinapidaja Laura Catena , Catena Zapata tegevdirektor, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
18. juuni
Napa viinapidaja David duncan , ettevõtte omanik ja tegevjuht Hõbe tamm , Ovidius ja Twomey, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
17. juuni
Prantsuse viinapidaja Jean-Charles Cazes , Château Lynch Bagesi omanik ja Famille JM Cazes'i peadirektor, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
16. juuni
Maaletooja, turundaja ja müüja Bill Terlato , Terlato Wine Groupi ja Terlato Winesi tegevjuht, mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson
11. juuni
Megastari laulja P! Nk (Alecia Moore) , kahe hundi veini omanik, mida võõrustab vanemtoimetaja James Molesworth
10. juuni
Lõuna-Aafrika kasvataja Jean Engelbrecht , Rust en Vrede omanik, mida võõrustab vanemtoimetaja James Molesworth
9. juuni
California viinapidaja Bill Price , kolme pulgakese omanik, mida võõrustab vanemtoimetaja Bruce Sanderson
4. juuni
Joe Wagner , Copper Cane Winesi asutaja ja tegevjuht, mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
3. juuni
Michael Quinttus , importija Vintuse president ja tegevjuht, mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson
28. mai
Napa viinamarja kuningas Andy Beckstoffer , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
26. mai
Sherry-Lehmanni tegevjuht Chris Adams , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson
21. mai
Wilson Danielsi president Rocco Lombardo , mida juhib vanemtoimetaja Bruce Sanderson
19. mai
Peakokk Emeril Lagasse , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews
14. mai
Restoran Danny Meyer , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews
12. mai
California Chardonnay meister Mark Aubert , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
7. mai
Napa veinivalmistaja Thomas Rivers Brown , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
5. mai
Peakokk ja World Central Kitchen'i asutaja José Andrés , mida juhib tegevtoimetaja Thomas Matthews
kuhu läheb veiniklaas laua katmisel
30. aprill
Altamarea Groupi joogidirektor Hristo Zisovski , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
28. aprill
Symington Family Estates tegevjuht Rupert Symington , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
25. aprill
Heitzi keldri tegevjuht Carlton McCoy , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth
23. aprill
Maaletooja Michael Skurnik , mida juhib vanemtoimetaja James Molesworth