Luis Miguel võitis oma esimese Grammy auhinna 15-aastaselt. Sellest ajast alates on Puerto Ricos sündinud laulja (36) teeninud veel neli Grammyt, neli Ladina Grammyt ja ta on müünud üle 50 miljoni plaadi - saavutus teeb temast ühe ladina keele muusika enimmüüdud artistid. Kuid muusika pole Luis Migueli ainus kirg - ta armastab ka veini. Nii umbes viis aastat tagasi tegi ta partnerit Ventisquero viinamarjaistandus veinimeister Aurelio Montes del Campo, legendaarse Tšiili veinivalmistaja poeg Aurelio Montes , et toota veini Ventisquero märgise all. Ainulaadne Luis Miguel , Cabernet Sauvignoni ja Syrahi segu, mis pärinevad Maipo oru ühest viinamarjaistandusest, mis debüteeris USA-s septembris. Miguelit intervjueeriti tema uue jõulualbumi avamispeol, Jõulud Luis Miguel , mis toimus New Yorgis.
Veinivaataja: Kuidas veini vastu huvi tundis?
Luis Miguel: Olen veini vastu huvi tundnud lapsest saati, sest mu ema on Itaaliast ja isa Hispaaniast, seega on väga normaalne veini koos toiduga võtta. See on nagu abielu. Minu [emapoolsetel] vanavanematel on oma vein. Nad on pärit Toscanast ja seal on traditsiooniks, et pered loovad oma veini. Neil on maja taga oma väikesed viinamarjaistandused ja nad teevad oma veine, võib-olla 50 või 100 pudelit. Nii õppisin veini kohta ka vanavanematelt. Meil oli pitsa, meil makarone ja veini. Noorena pistsid nad minu jaoks natuke klaasi sisse.
WS: Mis inspireeris teid oma veini tootma?
LM: Teil on nimekiri asjadest, mida soovite elus teha - omada oma maja, omada oma autot, omada oma jahti. Veini [valmistamine] oli minu nimekirjas, sest sellel on eriline glamuur.
WS: Miks otsustasite teha koostööd Tšiili veinitehasega Único Luis Migueli tootmiseks?
LM: Usun, et Tšiilist pärit viinamarjad on palju isikupära, palju iseloomu, palju jõudu.
WS: Kui palju olete veini tootmisega seotud?
LM: Saime alguses kokku ja Aurelio näitas mulle kõiki erinevaid viinamarju, mis Ventisquerol tol ajal olid. Maitsesin [erinevaid segusid] ja andsin talle mingi suuna.
WS: Kuidas olete oma maitsmisoskusi arendanud?
LM: Peate juua veini. Sa pead seda väga armastama ja selle vastu peab olema kirg. Õpid seda, mis sulle meeldib ... siis lähed selles suunas.
WS: Mida peale Tšiili veini veel juua?
LM: Mehhikos Acapulcos asuvas majas on mul umbes 10 000 pudelit. Olen suur Bordeaux fänn. Ma joon kõike muud, aga Bordeaux on minu lemmik. Mulle meeldib kõige rohkem esimesest kasvust.
WS: Millised on teie kollektsiooni lemmikud?
LM: Mul on iga Moutoni pudel aastatel 1945–2000 ja ma olen selle üle väga uhke. Panin [pudelid] klaasi, et näeksite kõiki silte. Need on nagu kunstiteos.
WS: Kas muusikal ja veinil on sarnasusi?
LM: Usun, et veinipudelid muutuvad aja jooksul paremaks. Sa paned nad mõneks ajaks ära ja nad muutuvad paremaks, sest nad on alustuseks fantastiline vein. Mõnikord juhtub seda plaatide, CD-dega ... suurepärane lugu, suurepärane album on suurepärane aasta tagasi, kaks aastat tagasi, 20 aastat tagasi - see trotsib aega. Seda tahame ka veiniga saavutada. Me tahame midagi sellist, millest inimesed räägivad veel 10 aasta pärast.