Testisime viit maailma parimat veiniklaasi, et välja selgitada, mis eristab 5-dollarist klaasi 50-dollarilisest.
mis on teie tervisele parim vein
Kui olete skeptiline nende artiklite suhtes, mis väidavad, et neil on parimad veiniklaasid 2018. aastaks, siis on see sügav sukeldumine teie jaoks. Teil on õigus kahtlustada, et klaasnõusid on rohkem kui häid Amazoni arvustusi.
Selles artiklis
- Mis on parimad veiniklaasid ja miks? (Ja kui palju peaksite kulutama?)
- Millistele aspektidele peaksite veiniklaase ostes tähelepanu pöörama, olenemata hinnast?
- Kui eelistate punaseid (või valgeid) veine, siis milliseid klaasijooni peaksite otsima?
Testisime maailma parimaid veiniklaase
... ja siin on see, mida peate teadma
VIDEO: Madeline Puckette süveneb veiniklaaside teemasse (19-minutiline video podcast). Haara klaas!
Veiniklaasi valik
Valikuprotsessi tõttu hoidsime selle video tegemist mitu aastat. Miks? Prillide hindamise õppimine võtab palju kogemusi. Aastate jooksul olen testinud ligi sada veiniklaasi ja mul on umbes tosin lemmikut.
Valisin need prillid, kuna need esindavad parimatest parimat. Lisaks on nad universaalne klaase, nagu ka siin, saab neid kasutada mis tahes stiilis veinide jaoks (punane, valge, roosa või vahuvein). Lõpuks, hoolimata habrast välimusest, on nad kõik töökindlad ja peaksid vastu pidama igapäevasele kasutamisele.
Näidatud mingis kindlas järjekorras.
Testisime:
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüd- Gabriel-Glas „Stand’art“ universaalne klaas ( 29,99 dollarit veebisaidil winefolly.com )
- Zwiesel 1872 Valige “Riesling Grand Cru” ( ~ 43 dollarit Zwieselilt )
- JR + RB “1” universaalne klaas ( ~ 56 dollarit saidil richardbrendon.com )
- Zalto universaalne klaas Think'art 59 dollarit veebisaidil wineenthusiast.com )
- Gabriel-Glas universaalne klaas “Gold Edition” ( 62 dollarit saidil gabriel-glas.com )
Prillide kogumisel oli meil hea meel saada kätte äsja käivitatud Jancis Robinson + Richard Brendoni “1” koostöö. Kui te teda ei tunne, on Jancis Robinson üks maailma tähtsamaid veinikriitikuid. Nii et selle konkreetse klaasiga kaasneb palju sisseehitatud tänavakrediiti!
Milline klaas võitis?
Loomulikult oli võimatu valida ainult ühte. Valisime kaks!
- Zalto universaalne klaas Think'art 59 dollarit )
- Gabriel-Glas „Stand’art“ universaalne klaas ( 29,99 dollarit )
Olime üllatunud, nähes, kuidas Zalto hype vastu seisab.
Zalto universaalne klaas Think'art 59 dollarit )
Vastu hype.
Videot vaadates märkate, et olin selle klaasi suhtes väga skeptiline, sest sellega kaasneb nii suur pahandus. See tähendab, et mulle avaldas Zalto muljet, eriti selle eest, mida see punaste veinidega teeb.
Miks: Tundsin, et olen sunnitud valima Zalto, sest see pakkus kõige vürtsikamaid puuviljamaitseid, säilitades samas tasakaalustatud suulae. Kuna nii paljud veinigurmaanid eelistavad punaseid veine, on minu arvates puuviljakeskkond selles klaasis väga soovitav.
Kui otsite väärtust, sooritab Gabriel-Glas hinna üle.
Gabriel-Glas „Stand’art“ universaalne klaas ( ~ 29 dollarit )
Over esineb hinnaga.
Olin šokeeritud, kui hästi see masinvalmistatud klaas läks koos prillidega, mida müüakse üle kahekordse hinna. Maitsekatse kõrval olen isiklikult vaadanud, kuidas maitsmistoa saatja põrandale kukutas ja see ei purunenud - see põrkas!
Miks: Mulle meeldis selle klaasi juures see, kuidas see järjestikku maitseid annab. See omadus muudab Gabriel-Glas klaasi fantastiliseks pimedatele maitsmiseks ja teie paremaks muutmiseks suulae. Puuviljade tarnimine oli võrdne Zaltoga, kuid stiililt värskem.
Liituge Wine Folly - tasuta iganädalase infolehega, mis harib ja lõbustab. Teie usaldusväärne veiniallikas.
Wine Folly mikrokiust poleerimisriie, millele on trükitud veiniklaasi kogumik (22 x 28) - Osta üks
Mida pöörata klaasnõude hindamisel tähelepanu
Mainin videos paari olulist asja, millele tähelepanu pöörata:
- Kristall vs klaas: Olen näinud veiniklaase, mis on saadaval klaasist, kristallklaasist ja borosilikaatklaasist. Kui te ei osta taskukohaseid prille (alla 9 dollari varre kohta), siis on parim valik kristall (mineraliseeritud klaas). Kristallklaas tuleb erinevates kvaliteeditasemetes ja -tüüpides.
- Ava läbimõõt: See omadus mõjutab veini aroomi olemasolu. Videol oli mul mõned näpunäited punase veini väiksema läbimõõduga avade kohta, sest kui palju see kühveldas aroome ninna (põletus!). 2,25 tolli oli punaste jaoks kitsas, kuid valgete jaoks ideaalne. 2,5 tolli oli umbes õige (nii Zalto kui ka Gabriel-Glass olid umbes 2,5). Lõpuks minu “vana ooterežiimi” restoranisari Riedel Vinum Extreme kabernetid läbimõõt on 2,75.
- Klaasi kuju ja suurus: Mis kõige tähtsam - aroomide kogumiseks vajate klaasis piisavalt mahtu. Loe lähemalt klaasikujud ja miks need olulised on.
- Velje paksus: Vähem materjali peetakse üldiselt paremaks. Mõned väärtustootjad lõikavad lihtsalt huule ja viilivad selle siledaks. Vältige neid. Meile on väga muljet avaldanud kvaliteet, mida Riedel välja annab ja kasutab seda hea alusena.
- Mitmeosaline: Enamik klaase on valmistatud mitmest tükist. Tippklassi mudelid pole, mistõttu on need nii palju vastupidavamad, hoolimata sellest, kui habras nad välja näevad ja tunnevad. Sellegipoolest pole mitmeosalises viga, veenduge, et need saaksid õmblused lahti. (Varrele on tunda õmblust.)
- Kausi selgus: Üks asi, mida märkasin kõigil käsitsi puhutud mudelitel, oli hämmastav selgus. Paljudel masinvalmistatud prillidel on kausis kergelt sooned ja see moonutab valgust. See ei mõjuta maitset, kuid on üks neist asjadest, mida märkate kvaliteeti vaadates.
Vasakult paremale: Gabriel-Glas Stand-Art, Gabriel-Glas Gold Edition, Zwiesel 1873 Select Riesling Grand Cru, Zalto Denk’Art Universal, JR + RB 1
Mida oodata kulutamiseks
Alla 20 dollari varre kohta on raske leida erakordseid klaasnõusid.
Alla 20 dollari varrega saate kõige paremini hakkama suuremate klaasitootjatega, näiteks Stolzle või Schott Zwiesel. Märkate, et need prillid on kõik mitmeosalised, varrul helmestega huulte, soonte ja õmblustega, kuid neil on siiski õige kuju!
MÄRGE: Kui soovite klaasi kuju kohta rohkem teada saada, lugege seda suurepärane artikkel selle kohta, millist kuju valida lähtudes teie maitse-eelistustest.
Kõrgema klassi prillid maksavad 20 dollarit ja rohkem.
Riedel on mulle pidevalt muljet avaldanud. The Veritas 'Uue maailma Pinot Noir' (~ 23 dollarit tüvi) on fantastiline. Negatiivne külg on see, et need prillid pole universaalsed.
See oli põhjus, miks ma olin nii tiksunud roosa koos Gabriel-Glass “Stand’Art” väljaanne prillid (~ 29 dollarit vars). Need prillid pakuvad suurt väärtust ja töötaksid hästi kui universaalne klaas.
Siis on veiniklaaside ülaosas palju võimalusi. Me armastasime Zaltot ja Gabriel-Glasit, nagu eespool mainisime, kuid võiksime välja mõelda põhjused, miks armastada kõiki testitud prille.
MÄRGE: Klaasitootjatega rääkides sain üllatusena teada, et käsitsi puhutud klaaside tootmine võtab oluliselt kauem aega. Tootmisüksus suudab nädalaga välja visata 30 000 masinaga valmistatud klaasi, võrreldes vaid 5000 käsitsi puhutud prilliga.
Pood Vein Folly Tools
Kureerime erakordseid veinitööriistu ja kujundame veini käsitlevaid harivaid tooteid. Oleme uhked, et pakume oma poes söövitatud klaasi Gabriel-Glas Stand’Art.
Pood Veiniriistad
Kas teil on põlevaid, vastuseta klaasnõusid? Pange need allpool toodud kommentaaridesse!