Pidustusi on 2020. aastal liiga vähe ja kaugel, kuid üks veiniga täidetud pidustus, mis võib meid kõiki vähemalt vaimult kokku viia, on Beaujolais Nouveau päev, millega tähistatakse uue aastakäigu esimesi veine. Traditsioon sai alguse Prantsusmaa maapiirkonnast Beaujolais, mis asub Burgundia Mâconi piirkonnast veidi lõuna pool.
Siin teevad viinamarjakasvatajad piirkonna punaviinamarjadest Gamay peamiselt punaseid veine, mis suudavad valmistada kergeid ja värskendavaid veine, mis sobivad ideaalselt nende nooruses nautimiseks. See kunagine kohalik traditsioon laienes 20. sajandi keskel Pariisi ja igal aastal võistlesid veinitootjad üksteisega, et näha, kes võiksid nende Nouveau veinid kõigepealt linna tuua. The hilja Georges Duboeuf , üks Beaujolais ’tuntumaid veinivalmistajaid, tõstis Beaujolais Nouveau päeva 1980ndate alguses ülemaailmseks nähtuseks ja 1985. aastal sai novembri kolmandast neljapäevast ametlikult Beaujolais Nouveau Day.
Hoolimata tänavustest pandeemiapiirangutest sain ametlikel pimedegustatsioonidel maitsta üheksa Nouveaust. Üldiselt näitasid veinid elavat, küpse vilja iseloomu ja värskendavat happesust. Minu lemmikud olid Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 punkti, 13 $), D. Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, 18 $) ja Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, 15 $). Vaadake allpool minu skoore ja täielikke degusteerimise märkmeid üheksa 2020. aasta Beaujolais Nouveause kohta.
pinot grigio või pinot gris
Beaujolais Nouveau jaoks kasutatud käsitsi korjatud Gamay viinamarjad pärinevad piirkonna tasasest lõunaosast ja kui viinamarjad veinitehasesse jõuavad, läbivad need süsiniku leotamine , tehnika, mis annab kerge täidisega puuviljaseid veine koos kergete tanniinidega. Vananemiseks pole neid veine kõige parem nautida kuue kuu jooksul pärast nende vabastamist.
Beaujolais Nouveau võib anda tarbijatele pilgu aastakäigu kvaliteedile ja idee, mida oodata lähiaastatel ilmuvatest tõsisematest Beaujolais ’veinidest. Oma pereettevõttele kuuluva ja seda haldava Franck Duboeufi sõnul on Georges Duboeuf , tõi 2020. aasta kasvuperiood väljakutsetele õiglase osa.
'Beaujolais on olnud palav ja viinapuude kasv on olnud graafikust ees,' selgitas Duboeuf. “Vihmane ilm ja kuumalained juuli lõpus kiirendasid küpsemist. Alustasime koristust 18. augustil, mis on olnud rekordiline alates 2003. aastast. Lõikus algas põleva päikese all. Viinamarjade kvaliteet paranes iga päev. Võiksime öelda, et aastakäiku on iseloomustanud püsivad kuivad ilmastikutingimused, erakordne päikesepaiste ja kõrged temperatuurid. ”
Viinamarjaistanduste taga olevad väljakutsed aitasid kaasa ka paljudele Beaujolaisi tootjate tänavu ees seisvatele takistustele. The Covid-19 pandeemia on tühistanud või tõsiselt muutnud paljusid nouveau pidustusi ja reisiplaane. Duboeuf, kes on Beaujolais Nouveau päeval tavaliselt USA-s, et osaleda erinevatel üritustel, viibib sel aastal Prantsusmaal.
Lisaks Ameerika Ühendriikide 25-protsendine tariif Prantsusmaalt imporditud veinide puhul, mille alkoholisisaldus on alla 14 protsendi, on paljud Beaujolais 'veinitehased sunnitud keskenduma teistele turgudele. Kaubanduskontserni Inter Beaujolais andmetel oli USA aastatel 2017–2019 regiooni suurim eksporditurg. Kuid 2020. aastal jäi USA Ühendkuningriigist maha, esimese kvartali impordi maht vähenes 4 protsenti ja väärtus 21,5 protsenti. selle aasta.
Mõni veinikoda meeldib Louis Head , ei ekspordi sel aastal oma 2020. aasta Nouveau veine USA-sse. 'Tõstsime sel aastal Louis Tête Morgoni ja Brouilly USA tariifi tõttu,' selgitas Meghan Hannequin, kes tegeleb importija Vintners Alliance'i turunduse ja kommunikatsiooniga, e-posti teel. 'Loodame, et järgmisel aastal on meil Beaujolais Nouveau.'
hea vein koos Mehhiko toiduga
Sellegipoolest on USA turul saadaval palju toidusõbralikke 2020. aasta Beaujolais Nouveau veine, just tänupühade ajaks. Nii et haarake oma pühadelauale pudel ja röstige head aega. 'Beaujolais Nouveau on hea ettekääne pidutsemiseks, et lubada endale hea, kerge klaasike veini,' ütles Dubouef. 'Ma arvan, et see on ideaalne antidoot hallidele aegadele.'
2020 Beaujolais Uus
D. KOKETT
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
Hind: 88 | 18 dollarit
WS ülevaade: See võluv punane on tähistatud roosi kroonlehe ja aniisi aroomidega, mis annavad koha erksatele vaarika- ja vaarikamaitsetele, apelsinikoore aktsentide ja suitsuse viimistlusega. Joo kohe. Imporditud 130 juhtumit. —Gillian Sciaretta
PAUL DURDILLY
Beaujolais Nouveau Les Grandes mantlid 2020
veinipudeli korgist lahti koristamine
Hind: 88 | 13 dollarit
WS ülevaade: See elav ja veetlev versioon on pakitud rammusalt punaste puuviljade maitsetega, millel on apelsini koor, violetsed ja punased kommid ning heledad ja läikivad parkained. Joo kohe. Imporditud 1000 juhtumit. —G.S.
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées vanad vanad viinapuud 2020
Hinded: 86 | 18 dollarit
WS ülevaade: Piprane, heleda kehaga punane, erksate vaarika- ja sõstranootidega, mida seob happeline happelisus. Kerged tanniinid pakuvad viimistluses mingit tekstuuri. Joo kohe. Imporditud 700 juhtumit. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Uus 2020
Hinded: 86 | 15 dollarit
WS ülevaade: Gumdrop-paelaga muraka ja kirsi noodid on violetsete, suitsu- ja ürdielementidega rõhutatud selles kreemjas, heleda kerega punases, viimistluses on tunda banaani varjundit. Joo kohe. 5000 juhtumit tehtud. —G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Uus 2020
pasta suitsulõhe ja hernestega
Hinded: 86 | 14 dollarit
WS ülevaade: Kreemjad mustad kirsside ja murakate noodid näitavad selles elastses, heleda kehaga punases vihjeid mokkale, lagritsale ja ürdile, kusjuures heledad tanniinid annavad kogu sujuva tekstuuri. Joo kohe. Imporditud 1000 juhtumit. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Uus 2020
Hind: 85 | 14 dollarit
WS ülevaade: Kerge kehaga, siledate tanniinide ja ereda happesusega, mis toetab musta kirsi-, mustika- ja näsimaitset, viimistluses sobib vürtside ja ürtidega. Joo kohe. 80 000 juhtumit tehtud. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2020
kas ma saan veini Californiasse saata
Hind: 85 | 14 dollarit
WS ülevaade: See lihav, lillelise varjundiga roosa pakub suhkrustatud kirsi-, apelsinikoore- ja lagritsatilkade märkmeid, viimistluses valge pipra detailid. Joo kohe. 10 000 juhtumit tehtud. —G.S.
JOSEPH DROUHIN
Beaujolais Uus 2020
Hinded: 84 | 14 dollarit
WS ülevaade: Musta kirsi-, suitsu- ja banaanimaitsed püsivad selle kreemja, heleda kehaga punase värvusega, värskendaval viimistlusel on kergeid parkaineid toetavaid näpunäiteid ja vürtse. Joo kohe. 5000 imporditud juhtumit. —G.S.
CLOS DU FIEF VALDKOND
Beaujolais-Villages Uus La Roche 2020
Hinded: 83 | 16 dollarit
WS ülevaade: Rohtsed aroomid tähistavad erkpunaseid marjamaitseid selles suitsupunases, valatult pipra ja kummipisara elementidega. Kerged tanniinid näitavad finišis teatud haardumist. Joo kohe. Imporditud 200 juhtumit. —G.S.