Avastage nende veini stiili ja hinna järgi korraldatud andmete visualiseerimisega maitsvad veinid, millest te pole ilmselt kunagi kuulnud.
Hinnakujundusandmete kasutamine alates veiniotsija pro, sobitatud Wine Folly süsteem veinide stiilide järgi kategoriseerimise kohta lõin neli infograafikat, mis aitavad teil proovimiseks uusi veine leida.
kas saate sapikividega alkoholi juua
'Kuna maailmas on üle 1000 veinisordi, on aeg proovida midagi muud kui Cabernet, Chardonnay ja Pinot Noir.'
Täidlane punane vein
See oli meie uurimistöös kaugelt ja mitte üllatavalt kõige kallim veinistiil. Täidlase kehaga punaste veinide tootmine on kulukam, kuna need nõuavad tavaliselt pikemat laagerdamist ja kasutamist tammevaatidest. Huvitav on see, et selles kategoorias on radari all mitu sordiveini.
Kui teile meeldivad sellised veinid nagu Cabernet Sauvignon ja Syrah, on mõned taskukohased täidlase veiniga alternatiivid Uruguayst pärit Tannat, Pinotage Lõuna-Aafrikast, Monastrell Hispaaniast Zinfandel ja Pisike Sirah Californiast.
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüd
Kerge kehaga punased veinid
Pinot Noiri stiili ja pizazzit jäljendavaid tuttavaid veine on vähe. Siiski, kui teate oma asju, on suurepäraseid vähem tuntud Pinot Noiri alternatiive, sealhulgas Frappato Siciltyst, Ori Põhja - Itaaliast ja Zweigelt Austriast.
Kõige taskukohasem helepunane variant, sealhulgas vahuveinipunaste veinide perekond, on Lambrusco , samuti Põhja-Itaaliast pärit magus vahuveini punane vein Brachetto.
Täidlased valged veinid
Pidin Chardonnay andmed uuesti kontrollima ja kasutama suuremat valimimahtu, sest ma ei uskunud oma silmi. Kas peaksime tõesti eeldama, et maksame korraliku Chardonnay pudeli eest vähemalt 40 dollarit ?! Kindlasti on hea tammepuust vananenud Chardonnay pudeli tootmiskulud alternatiivist palju suuremad, arvestades, et veinid on laagerdunud tammest, kuid see oli palju rohkem kui ma ootasin.
Niisiis, kui olete tammest vananenud valgete armastaja, võiksite proovida tamme Chardonnayle mõningaid alternatiive, sealhulgas Grenache Blanc , Viura Hispaaniast ning Encruzado ja Arinto Portugalist.
Kerge kehaga valged veinid
Sellesse veinirühma kuuluvad sellised populaarsed valikud nagu Pinot Gris ja Sauvignon Blanc. Siiski, kui otsite väärtust, võite proovida uurida veel mõnda esoteerilist sordiveini, sealhulgas Catarratto Sitsiiliast, Vernaccia di San Gimignano Toscanast ja Picpoul de Pinet Lõuna-Prantsusmaalt.
Selle stiili kõige kallimate veinide hulgas on Chenin Blanc, mis oli üllatav, arvestades suurepärase maitsega hindasid Lõuna-Aafrika Chenin Blanc on tavaliselt üsna taskukohased. See tähendab, et reitingud kippusid eelistama prantsuse Chenin Blancit, ilmselt seetõttu tundus hinnakujundus vildakas. Ma olin üllatunud, kui nägin mõnda haruldast sordiveini, sealhulgas Roheline Valtellina Austriast, Arneis Põhja - Itaaliast ja Assyrtiko Kreekast loendi ülaosas. Inimesed on nõus nende ainulaadsete veinide eest rohkem maksma.
Kuidas neid hindu kvantifitseeriti?
Nende andmete saamiseks kasutasin oma profi tellimust aadressil veiniotsija ja lõi otsingud iga loetletud veini kohta. Seejärel haarasin andmed (valimi suurused vahemikus 25–300 veini kohta), mis olid sorteeritud populaarsuse järgi, ja kasutasin ainult veine, mille hinne oli 88–92 100-st. Kuna veini hinnas olid kõrgeimad kõrvalnähud, valisin selle keskmise hinna määramiseks kasutada keskmist keskmist. Keskmine arv näis asuvat enamiku veinide hinnakellakõveras. Andmete kogumine toimus 6. juunil 2017.
Andmete krimpsutamine
Selle artikli eesmärk oli avastada, millised veinid on oma stiilides alahinnatud. See tähendab, et oli mitmeid sorte, mida oli tõesti raske eraldada, sealhulgas mõned populaarsemad sordiveinid nagu Chardonnay, Pinot Noir ja Cabernet Sauvignon. Andsin endast parima, et kõrvaldada kõrvalekalded ja kasutada oluliselt suuremaid andmekobaraid (300 või rohkem), kuid selles oli raske kindel olla.
veinitehas santa barbara california lähedal
Kui soovite rohkem sellist sisu, andke mulle sellest teada allpool toodud kommentaarides!