Kallis dr Vinny,
Kas ma peaksin muretsema veini külmumise pärast minu autos, kui väljas on külmavärin?
- Cheryl, Tooele, Utah
Kallis Cheryl,
Alkoholi külmumistemperatuur on palju madalam kui vees, kuid vein siiski enamasti vesi. Tõenäoliselt teate, et võite panna pudeli viina sügavkülma ja see ei külmuta, kuid see ei kehti veinipudeli kohta. Veinipudeli külmumispunkt on umbes 15–20 ° F, sõltuvalt alkoholisisaldusest. Ja külmutades veini jääsalves või plastpudelis on suurepärane võimalus seda veel üheks päevaks salvestada , külmutades veini klaaspudelis, võib kork välja tõrjuda või klaas puruneda.
-Dr. Vinny
mitu kalorit 5 untsi veinis