Veinikelder, mille asutaja on bakalaureuse täht, ostis Kanada veinipere

Joogid

Asutatud Sonoma maakonna veinibränd Envolve Poissmees staar Ben Flajnik ja Benzigeri perekonna liikmed on müüdud Stewartide perekonnale, Kanada veinitootjatele, kellele kuuluvad ka Sonoma Madrone Estate Winery, Sonoma järve veinitehas ja Kuu org, samuti Napa kaubamärk Plume. Müügihinda ei avaldatud.

'Ehkki see tähendab, et Envolve vahetab omanikku, oleme kindlad, et Stewartide perekond jätkab kaubamärgiülesannet kvaliteetsete sortide turule toomisel ja innustab entusiaste kohalikke heategevusorganisatsioone toetades aitama neid kaasa haarata,' ütles Kate Benziger avalduses. .



Envolve oli Mike Benzigeri ja Flajniku koostöö. Poisipõlvesõbrad olid 2008. aastal San Franciscos korterit jagamas, kui nad otsustasid luua oma sildi, algse nimega Evolve. Veinikelder keskendub orgaanilistele ja biodünaamilistele veinidele, sealhulgas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ja Sauvignon Blanc, mis pärinevad peamiselt Sonoma oru ja Venemaa River Valley viinamarjaistandustest.

Noor kaubamärk pälvis Flajnikuna rahvusvahelist tähelepanu ilmus tõsielusaates Poissmees ja siis mängis edasi Poissmees . Kuid 2014. aastal lahkus ta veinitootja kohalt uute projektide jätkamiseks. Juhtimine läks üle Mike'ile ja tema õele Kate'ile, kes tegid brändi koos heategevusorganisatsioonidega tserebraalparalüüsis oleva venna Chrisi auks.

Rääkis Flajnik Veinivaataja et partnerid müüsid veinitehase maha, sest 'lõppkokkuvõttes oli see oma raja teinud ja inimesed tahtsid asju teha individuaalselt.' Ta ütles, et veinitehas oli imeline hüppepunkt nelja inimese jaoks, kes olid veiniäris uued. 'Jätsime oma väikese jälje Sonomasse ja rõõmustasime inimesi.'

See on viimane Sonoma käik Stewarti perekonnale, kes ostsid 2012. aastal Korbelilt Sonoma järve ja Kuuoru. 'Idee on laieneda USA-s ning otsida tipptasemel toiminguid ja kaubamärke,' ütles Lake Sonoma president Tyler Galts. . Stewartid on viinamarju kasvatanud oma kodumaal Briti Columbias juba üle 50 aasta. 1989. aastal asutasid nad vutivärava veinitehase ja kasvatavad nüüd Okanagani orus ligi 180 aakrit viinamarju.

'Me tahame säilitada kogukonna teavitamisprogrammi - see oli üks peamisi asju, mis meid brändi juurde tõmbas,' ütles tegevjuht Tony Stewart. Tema sõnul langevad Envolve'i veinid nende Lake Sonoma kaubamärgiga astmesse - selle etiketi veinivalmistaja Kat Adams võtab tootmise üle.