Enamik joomismänge pole sugugi nii keerukad. See on. Veinide degusteerimise mängu Wine Brackets mängimiseks toimige järgmiselt, kus kaheksa veini võistlevad ÜHE numbri nimel.
parimad restoranid veinimaa california
100-punktiliste hindamissüsteemide, pimedegustatsioonide ja võidetud lugematute auhindade vahel on konkurents tänapäevase veini keskmes kindlasti. Miks siis mitte tuua natuke seda lõbu oma iganädalastele veinide degusteerimistele?
See on isetehtud juhend märtsihulluse stiilis veinimaitsemängu loomiseks teile ja teie sõpradele, perele või seltskondlikule veiniklubile. See on suurepärane võimalus proovida uusi veine, proovida oma pimedate maitsmisoskus, ja võib-olla - võib-olla - teenida uhkeid õigusi.
Kuidas veini sulgudes mängida
Veinikinnitused (aka Wine Madness) on veinide degusteerimise mäng, mida paljud veiniklubid on aastate jooksul mänginud erinevate variatsioonide kaudu, kuid on hakanud tähelepanu pöörama selliste massiivsete üritustega nagu Somm hullus .
Iga ring paneb ühe veini teise vastu ja võitja liigub järgmisse ringi. Viimasel ringil seisavad kaks tippveini (mõlemal pool konsooli) viimasel pimedegusteerimisel.
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüd 
Mida sa vajad
- 8 temaatilist veini (rohkem sellest hiljem)
- 1 põhiklamber
- 1 võistleja sulg kõigile kohalviibijatele
- Paberkotid või tinafoolium
- Maitseprillid
- Paber ja pastakad märkmete, hääletuste ja partituuride jaoks
- Valikuline: Vein Maitsmispäevik või Veini kohvimasinad
Veini ostmise näpunäide
Kui te ei varusta kogu veini ise, andke kõigile teada teema, nii et teie pidu saaks koordineerida (võimalus vältida sama pudeli topelt).
Samuti on hea mõte valida hinnapiir, nii et inimesed ei tunneks veini degusteerimise mängu mängides tungi katki minna.
Esimene samm: valige teema
Kindlasti on võimalik seda mängu mängida juhusliku veinivalikuga ja see võib olla isegi ideaalne, kui soovite oma asjadega kiirustades mängida. Aga kui asi puudutab suulae arendamine, Lihtsalt geekides on parim valik mängus joomate veinide teema.
→ Vana maailm vs uus maailm
Idee on valida ühest veinist neli Vana Maailma ja neli Uue Maailma versiooni ning lasta neil külgedel seda hertsogida, kuni lõplikuks showdowniks valitakse mõlemalt poolt võitja. See võib olla sama konkreetne kui riik või piirkond või lihtsalt nii lai kui „Uus maailm vs vana maailm”.
Proovige: Širaz vs Syrah , Washington Riesling vs Saksa Riesling, Vana Maailm Cabernet Sauvignon vs Uue Maailma Cabernet Sauvignon või Oregoni Pinot Noir vs Prantsuse Pinot Noir.
→ Soe kliima vs jahe kliima
Põhimõtteliselt sama, mis ülalpool, kuid valige samale veinile sooja ja jahe kliimamuutus.
Proovige: Prantsuse Sauvignon Blanc vs Uus-Meremaa Sauvignon Blanc, California Chardonnay vs Chablis , Prantslane Malbec vs argentiinlane Malbec.
→ Rotguti sõda
Mitte õrna suulae jaoks! Valige veinide hulgast, mis peavad olema alla kindla hinnapunkti. Mida odavam, seda parem: parim halvimast.
Proovige: bensiinijaama veinid, toidupoe veinid , halvad karbid, suhkrupommid.
Kas vajate rohkem ideid? Kontrollige 12 veinilennuideed
2. samm: märgistage need ja kott
Koguge kõik veinid kokku ja seadke need pimedate degusteerimiseks. Selleks on tavaline meetod nende pakkimine tinafooliumi või paberkotti panemine. Numbrid kõik selgelt ja lisage numbrid sulgusse: Vein nr 1 vs Vein nr 2 jne.
Pimedate maitsmise rikkumise vältimiseks keerake kõik veinid kokku ja muutke seejärel nende positsioone, kuni olete kaotanud jälje sellest, milline neist on kumb (mõelge sellele kui 8-veinilisele veinile).
veinis olevad kemikaalid, mis põhjustavad peavalu
3. samm: maitse ja skoor
Nüüd oleme lõbusas osas: maitsmisosa! Alustage esimesest ringist, valades kõigile maitsele veini nr 1. Mine järgi 4-etapiline maitsmismeetod ja pane oma mõtted kirja.
Järgmisena valage kõigile klaas 2 veini ja korrake seda. Kõigile võib olla kasulik, kui neid on mitu maitseklaasid et nad saaksid veine lähemalt võrrelda. Lõpuks hääletavad kõik oma lemmiku üle: kumb vein saab kõige rohkem hääli, liigub järgmisesse vooru.
Maitske ja hääletage järgmise kolme veinivooru üle (3 vs 4, 5 vs 6 ja 7 vs 8) ning seadke end poolfinaali (järgige allolevat tabelit). Joo ja hääleta!
Valikulised üksused
Kui soovite veidi rohkem suunda, pakume paar kasulikku tööriista:
- Veini degusteerimise ajakiri Need ajakirjad helistavad teie suulaes, kui teete märkmeid.
- Veinide degusteerimine Placemats aitab degusteerijatel veini kvaliteeti kiiremini tuvastada, kasutades neljaetapilist meetodit.
Klõpsake PDF-i vaatamiseks nuppu Pilt
4. samm: valige võitja!
Pärast poolfinaali taandub see lõppvooru. Ärge jätke siin kasutamata võimalust sellest suurt etendust teha. Viska natuke konfetti, virguta kamp ja pane oma kõige kõvem sõber hüüdma: 'Valmistume möllama!' Eksprompt vaheajad on soovitatav, kuid mitte kohustuslikud.
Valage kaks viimast veini, lisage oma märkmetele (vein võib olla gaseeritud ja avanenud selleks ajaks, kui te pole seda dekanteerinud, nii et ärge üllatuge, kui teie arvamus muutub) ja andke oma hääl.
Koguge hääled kokku ja õnnitlege võitnud veini!
parimad punased veinid alla 30 dollari
Kuidas võita
Kuid kas ainult vein peab võitma?
Selle mängu võitmisel on erinevaid variatsioone, sealhulgas Somm Madnessi versioon, mis keskendub sulgudes võistlevatele sommeljeedele. Kuid leiame, et sõbralikuks pärastlõunaks koos sõprade või klubiga joomiseks peaks vein olema tähelepanu keskpunktis. Lõpuks piisab ilmselt lihtsalt teadmisest, millist veini hääletamise teel parimaks peeti. Ja teil võib olla lihtsalt piisavalt veini olnud, millest te enam tõesti ei hooli.
Aga kui soovite siiski veidi konkurentsi lisada (või lihtsalt mõne variandiga asju vürtsitada), soovitame ühte järgmistest mängustiilidest:
Kes toob parima veini, võidab! Võta kokku kaheksa inimest, kõik toovad veini. Kes tõi viimase vooru võitnud veini, saab mingisuguse auhinna: valides järgmise sulgude teema, ei pea järgmise mängu eest maksma jne.
Võidab see, kes kõige täpsemalt hääletas! Jälgige veine, mille poolt kõik hääletasid, ja see, kes valis kõige sagedamini veinivõitjad, saab krooni! See tähendab, et kui plaanisite krooni. Hmm ... võib-olla peaksin lisama 'kroon' loendisse 'Mida vajate'.
Somm stiil! Mängi mängu nagu tavaliselt, aga kas kõik proovivad oma maitse järgi ära arvata, milline vein see on. Pärast veinide avalikustamist võidab see, kes arvas õigesti kõige rohkem veine.
Näpunäiteid veinisulgude mängimise kohta
Hoidke oma valamistel silma peal!
Kui vein võidab vooru, tähendab see seda, et proovite seda varsti uuesti ja kui olete selle esimeses voorus tühjendanud, pole teil õnne.
Proovige prognoosida, kui palju veini vajate, selle põhjal, kui palju inimesi mängib. Kui seda on palju, ärge kartke paluda inimestel lisapudel tuua. Halvimal juhul: vein kaotab 1. voorus ja pärast võitja valimist on teil palju lisaraha!
valge veinikastme retsept
Valige sulgudes targalt!
Oleme siin loonud kaheksasulgude süsteemi, kuid kui soovite tõesti sellest suurt üritust teha, võite julgelt laiendada 16, 32 või isegi 64 veiniga sulgude stiili.
Mida rohkem veine lisada, seda tõenäolisem on, et mängite seda mitu päeva. Kaheksasulgudega mängu saab mängida pärastlõunal, kuid nädalaid täis veiniklubi saate nautida täieliku March Madnessi stiilis 64 päise jooksul!
Sööge ja hoidke vett käepärast.
Täpselt nagu iga veinipidu, veenduge, et teie ja teie külalised tunneksid end hästi, niisutatud ja täis. Miski ei lõpe veinikinnituse mängu kiiremini kui külalised, kes on nii purjus, et ei suuda jälgida, millisel ringil nad on!
Samuti plussid: ärge unustage sülitada!
Veinide degusteerimine Placemats
Kasutage neid degusteerimisplaate oma järgmises veinide degusteerimise mängus!
Osta kohe